ブルーベリーがあったら絶対作って欲しいぷるぷるプリン🫐‪🤍ブレンダーがなくても大丈夫♡

ブルーベリーがあったら絶対作って欲しいぷるぷるプリン🫐‪🤍ブレンダーがなくても大丈夫♡

こんにちは！
ハチワレちゃんのパジャマを着てお菓子作りしている者です^. ̫ .^ฅ゛

今回は生のフレッシュなブルーベリーを使って3層のひんやりプリンを作っていきます🫐

＼鍋は使わず、レンジで簡単に作れます／

上から
キラキラレモンゼリー🍋
ぷるっぷるブルーベリーミルクプリン🫐
むっちりミルクプリン🐮
となっております✨️

ぷるっと美味しい食感と、味の異なるひんやりプリン、ぜひ作ってみてくださいね(ˊ⸝⸝o̴̶̷ ̫ o̴̶̷⸝⸝ˋ)ブレンダーが無くても作れます🫐

【材料】プリンカップ3つ分
○ブルーベリージャム
・ブルーベリー 40g
・砂糖 小さじ 1
・レモン汁 小さじ1

○ミルクプリン液
・お砂糖 大さじ2
・牛乳 300ｇ
・ゼラチン 5ｇ

○透明レモンゼリー液 🍋
・ブルーベリー 小粒で30粒くらい
・お湯 150ｇ
・お砂糖 大さじ1
・レモン果汁 小さじ1~2(お好みで)
・ゼラチン 2.5ｇ

【作り方】
①ミルクプリン液の材料をボウルに入れ、レンジで1分30秒温めよく混ぜてプリン液全体の半量を型に流し、冷やし固める🐮
②耐熱ボウルにブルーベリー、砂糖、レモン汁を入れ、ゆるくラップをしてレンジ600wで1分半加熱し、フォークで果肉を潰す③残しておいたミルクプリン液と合わせてブルーベリーミルクプリンを作り、冷やし固まったミルクプリンの上に流し入れ冷やし固める🐮🫐
④透明レモンゼリーを作る🍋
ブルーベリー以外を耐熱ボウルでよく混ぜ溶かし、あら熱が取れたら型へブルーベリーと共に流し入れてよく冷やし固めたら完成

少量のゼリー液を別の容器で冷やし固めてスプーンでクラッシュしたら、キラキラゼリーもできます✨️

つるっと滑らかでぷるるん食感のブルーベリーミルクプリンがとっても美味しくて、夏にぴったりです🫐‪🤍

キラキラ涼しげなブルーベリーを使ったスイーツ、ぜひ作ってみてくださいね✨️

各層をしっかり冷やし固めてから次の層を(あら熱が冷めた状態で)そっと流し入れるのが、ゼラチンスイーツを作る上でポイントになります(ˊ⸝⸝o̴̶̷ ̫ o̴̶̷⸝⸝ˋ)✨️

冷やし固まるのを待っている間に私はよく洗い物やなにわ男子の動画を見て過ごしています👦🏻🧡

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