【キムチの作り方】家庭菜園で収穫した唐辛子を使ってキムチを作りました #家庭菜園 #韓国唐辛子 韓国唐辛子を育てて、念願の自家製唐辛子でキムチを作ってみました。 #韓国料理 ＃キムチ ＃キムチの作り方 ＃プランタ菜園 ＃料理 #園芸 #ガーデニング #ロマママ #ろままま #romamama #howtomakekimuchi Kimchi Hiyafu recipes キムチ×冷奴 キムチ×冷奴レシピ キムチレシピ 冷奴レシピ 簡単韓国風キムチごまやっこ
@barachan39 on 2023.01.14 14:57 ロマママさん、凄ーい‼️たった2、3日で食べられるのですね！沢山の具が入りおいしそうですね！ イカの塩辛が入らない所が韓国とは違いますね！それぞれの家庭でも作り方が違うそうですが、ロマママさんのは長持ちしそうですが、美味しいから直ぐに無くなりますね😁💕🍀👍
@VickyPolon on 2023.01.14 15:19 うちの場合だとイカやアミの塩辛がありません。新鮮なイカもないので塩辛も作れない。海から450km、最寄りの海岸はベトナムかミャンマー、ド内陸のチェンマイですので、代わりにプラーラー(川魚の塩辛)とガピ(エビの発酵ペースト)、リンゴや梨ではなく、マンゴー🥭やバナナ🍌等で甘味を付けます。タイ食材でも、タイ料理以外でも使えそうな物で代行する改造料理になります。
@xyossiyfruits on 2023.01.14 20:44 おはようございます。キムチて本格的なキムチはママさんの作ったようなキムチで中身は色々入ってるんですよね。自分で栽培した唐辛子て言うのがいいなあ。うちも家内が好きで良く買って食べてます。(*^^*)
4件のコメント
ロマママさん、凄ーい‼️
たった2、3日で食べられるのですね！
沢山の具が入りおいしそうですね！
イカの塩辛が入らない所が韓国とは違いますね！それぞれの家庭でも作り方が違うそうですが、ロマママさんのは長持ちしそうですが、美味しいから直ぐに無くなりますね😁💕🍀👍
うちの場合だとイカやアミの塩辛がありません。新鮮なイカもないので塩辛も作れない。海から450km、最寄りの海岸はベトナムかミャンマー、ド内陸のチェンマイですので、代わりにプラーラー(川魚の塩辛)とガピ(エビの発酵ペースト)、リンゴや梨ではなく、マンゴー🥭やバナナ🍌等で甘味を付けます。タイ食材でも、タイ料理以外でも使えそうな物で代行する改造料理になります。
おはようございます。キムチて本格的なキムチはママさんの作ったようなキムチで中身は色々入ってるんですよね。自分で栽培した唐辛子て言うのがいいなあ。うちも家内が好きで良く買って食べてます。(*^^*)
自家製キムチなんて凄い。そして美味しそう😊唐辛子が大きいのでビックリしました‼️プランターでここまで大きく育つんですね。