鶏とキノコのみぞれ煮

鶏とキノコのみぞれ煮

18.10

材料(2人分)

鶏モモ肉　　1/2枚(150g)
シイタケ　　4枚
長ネギ　　　1/4本

水　　　　　200cc
昆布　　　　2.5g
しょうゆ　　大さじ1
みりん　　　大さじ1

片栗粉　　　大さじ1/2
水　　　　　大さじ1/2

大根　　　　1/10本(100g)
ミズナ　　　1/6束

むき栗　　　15g
一味唐辛子　適量