＃42【3日間の夕飯献立】厚揚げ・もやし・豆苗を活用！節約食材で満足できる我が家のバランス晩ごはんレシピ

＃42【3日間の夕飯献立】厚揚げ・もやし・豆苗を活用！節約食材で満足できる我が家のバランス晩ごはんレシピ

ご視聴ありがとうございます😊
今回はコスパの良い食材を取り入れた節約献立を企画してみました。
価格が安定している野菜や練り物などいろいろ使って節約を
意識しながらも、満足できる晩ごはんが目標の我が家です。
良かったら献立決めの参考になれば嬉しいです💕
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🎥チャプターリスト
00:00　スタート
00:18　根菜の磯辺揚げ献立
05:38　 厚揚げのきのこあんかけ献立
10:51　 麻婆もやし献立　
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🍳献立リスト🍳

▶1日目献立
根菜の磯辺揚げ
もやしときゅうりの酢の物
長芋とえのきの和風スープ

📹️過去のかき揚げ献立はこちら！（いっぱい作ってました😂）
・野菜のかき揚げ献立

・根菜のごまかき揚げ献立

・さつまいもとエビのかき揚げ献立

・根菜と豆苗のかき揚げ献立

▶2日目献立
厚揚げのきのこあんかけ
小松菜とちくわの炒め物
長芋とめかぶのさっぱり和え
豆苗と薄揚げの味噌汁

📹️過去のきのこあん献立はこちら！
・和風ハンバーグきのこあん献立

▶３日目献立
麻婆もやし
切り干し大根のサラダ
わかめと卵の中華スープ
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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。

📝1日目献立
【根菜の磯辺揚げ】
さつまいも　2本（約300g）
れんこん　100g
ちくわ　2本
小麦粉　大さじ1
塩コショウ　少々
天ぷら粉　50g
水　80ml

【長芋とえのきの和風スープ】
長芋　150g
えのき　1/2袋
水　500ml
白だし　30ml
酒　大さじ1
塩　少々

【もやしときゅうりの酢の物】
きゅうり　1本
もやし　1/2袋
カニカマ　３本
酢　大さじ1
醤油　小さじ2
砂糖　小さじ2
すりごま　少々

📝２日目献立
【厚揚げのきのこあんかけ】
厚揚げ　1パック
しめじ　1袋
まいたけ　1袋
えのき　1/2袋
ベーコン　１パック
水　200ml
みりん　大さじ1
醤油　大さじ1.5　
砂糖　小さじ2
しょうが　小さじ１
顆粒だし　小さじ1/2
塩　少々
水溶き片栗粉　大さじ1〜

【小松菜と竹輪の炒め物】
小松菜　1袋
竹輪　2本
醤油　小さじ2
みりん　小さじ2
砂糖　小さじ1
酒　小さじ1

📝３日目献立
【麻婆もやし】
もやし　1袋
ひき肉　200g
水　200ml
鶏ガラスープの素　小さじ1
オイスターソース　大さじ1
砂糖　大さじ1
醤油　小さじ2　
にんにく　小さじ1
しょうが　小さじ1
水溶き片栗粉　大さじ1〜

【切り干し大根のサラダ】
豆苗　1/2袋
切干大根　1袋（30g）
酢　大さじ2
醤油　大さじ1
砂糖　大さじ１
鶏ガラスープの素　小さじ1/4
にんにく　少々
ゴマ油・ゴマ　各適量

【わかめの卵スープ】
乾燥わかめ　ふたつまみ
卵　1個
水　600ml
鶏ガラスープの素　大さじ1
酒　大さじ1

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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。
実際の使用量は下の『🍅材料リスト　🥬』を参考にしてください🙇‍♀

〜肉・魚〜
合いびき肉　200g　398円

〜野菜〜
さつまいも　1袋（3本入り）　158円
れんこん　200g　297円
長芋　1パック　198円
きゅうり　1本　58円
もやし　2袋　60円
しめじ　98円
まいたけ　98円
えのき　1袋　98円
小松菜　1袋　138円
豆苗　98円

〜その他〜
ちくわ　1袋　98円
カニカマ　1袋　98円
厚揚げ　1パック　98円
ベーコン　1個（3連パック）　158円
切干大根　120円
薄揚げ　1枚　58円
乾燥わかめ　1袋　198円
薄揚げ　1枚　58円
天ぷら粉　1袋　279円

白だし、白ゴマ、ごま油、あおさ粉など
（調味料詳細は材料リスト参照ください）

＃料理　#献立　#夕飯