ごま油香る！『シャキシャキポテトサラダ』の作り方。
材料（２〜３人前）
ジャガイモ 200g
カボチャ 100g
人参 50g
きゅうり 50g
サラダチキン 100g(プレーン市販のもの)
万能ねぎ 適量
おかか 適量
ドレッシング
しょう油 大さじ2
お酢 大さじ1
純正ごま油濃口 大さじ1
砂糖 大さじ0.5
ジャガイモ、カボチャ、人参は千切りにして、サッとゆでで
水に晒したのちペーパーなどでしっかり水気をとる。
きゅうりは千切りにした後水にさらして水気をきる。
サラダチキンはほぐしておく。
全ての材料をボウルに入れ、ドレッシングと和えて器に盛り付け
万能ねぎとおかかをあしらって出来上がり。
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#ごま油レシピ #ポテトサラダ #おかずサラダ
#サラダチキン
43件のコメント
かどや純正ごま油は旨いから好きなんですよね。
コンビニの漬物とかにちょっと垂らすと味変できて最高なんですよ。
一般人がピーラー使ってジャガイモの皮を剥くのよりも大将が包丁で向く方が圧倒的に歩留まりが良さそうなのが、さすがプロですね！
胡麻油オメガ６なので摂取量は気をつけてね♪市販のサラダチキンは発ガン性の保存料使ってるので気をつけてね♪
かどや案件第2弾ですな❗️
ワタクシもあべさんと同じくマヨラーで、すがたまにはこのようなサッパリしたサラダも良いですよね❗️(っていうか、もういい年だからマヨラー卒業しないとならないのだが、なかなか出来ないっ🤣(笑))
ちなみにこの濃口がなかなか売っていなくて…😓とりあえず前回の案件同様に普通のごま油でやってみますっ❗️
ゴマ油って旨いし、香りもいいし、身体にいいらしいしドンドン料理に使いたいっていうのも、配信者がメーカーとタイアップしてると言って、メーカー名から商品名をフルネームでいうのはよぉ〜くわかるんだが
コメントでメーカー名から商品名をフルネームでいうのが多いのは何故？メーカー名だけ出すのとか、いつもこれ使ってるとか・・・・・このチャンネルの急成長って組織票？YouTubeのルールには反しないんだろうけど。
料理はいろんなスタイルがあっていいと思うけど、長野辺りの郷土料理の芋なますを具だくさんにした感じかな。せっかくそのナンタラいう高名らしいゴマ油を使うなら、野菜を茹でないで芋なますと同じようにシャキシャキに炒めたいね。
新感覚のサラダ、最近色々出ていてなかなかおいしいと思いますが、大将のポテトサラダは度外視でした( Д ) ﾟ ﾟ
さっぱりしたポテトサラダも案外おつなサラダかもですね😉👍✨
胡麻油もベストマッチなんだろうなぁ👍
大将おはようございます☁️
ポテトサラダにびっくり仰天👀
お箸止まらなくなりそう！！！
濃口♪ 濃口♪
しゃきしゃき繋がりでレンコンも使ってみたいと思った。
マヨ好き大将の、マヨたっぷりサラダかと思いきや、胡麻油の香りも美味しい和のサラダ‼️しゃくしゃく食感のじゃが芋好きなんで嬉しい🎵さすが大将です😉
調理法方も、栄養指導の先生から野菜は食べて欲しいけど、しっかり水にさらすか、茹でこぼしてと私は言われてるので、両方ともクリアできる夢のようなサラダです‼️😁✨✨
必須のカドヤの濃口胡麻油を買ってきて
作るぜ‼️😆
大将本当に職人だなぁ。包丁さばきも調理も流石だわ👍️
箸が止まらない美味しさでした。ごちそうさまでした!
あ、これ今晩作ります。ありがとうございます。
大将の毎回の賄いレシピと説明の仕方は本当に大好き！近所のおじさんが手取り足取り教えてくれてるみたいでいつも楽しみにしてる。近所だったらお店にも行きたいくらい。カドヤのゴマ油は満点のゴマ油。いつもカドヤを選んでる。このサラダも是非作ってみたい！
ポテトサラダの概念が変わりました（＾ω＾）
今晩、早速、試します。
カレーうどんを作って欲しい😆
ポテサラの概念が変わりました笑
機会があれば、最初の頃の富士宮焼きそば使って何かやって貰えたらありがたいです♪
家族でマヨネーズ嫌いがいるので、このポテサラは画期的！
低カロリーなのもいいですね
めちゃくちゃうめそうやないかい～ (^_-)-☆
絶対美味しいやつや！！
早速作ってみます！！😆
ま〰️美味しそう🤤
いろどりきれいでし、食欲そそられる。
何か食べたいのたけれど
何が食べたいのか、わからず悩んでました。
見つけました、今食べたい物
シャキシャキ野菜サラダ🥗
でした。
分量も丁度だし、残っても又
明日の朝に食べれるし
調味料も、家に丁度、ジャガイモ🥔、人参🥕、有るし
足りない物は買って来て
作らせていただきます。
仕事終わりの、私の夕飯です
又得意料理が増えて来ました
🙌😋頑張って作れぜ👉🏻
リクエストします。
このシャキシャキポテトサラダはチキンを除けば精進料理そのまんまです、チキンの代わりに精進もので何か使えるでしょうか。
他にも高野豆腐やかんぴょうなどの乾物、豆腐や豆類などを使った精進料理のレシピをお願いします、それから精進だしの作り方も是非アップしてください。
作りました！シャキシャキのじゃがいもが新感覚で美味しかったです😋 一味を少しかけても美味しいです。砂肝炒めが本当に美味しくてやみつきになりました。週3回作ってます笑 このサラダもハマりそうです。
大将が使っている包丁は三徳包丁というものですか？私が使っているものは三徳包丁と呼ばれるもののを買いましたが、幅が広く、キュウリの輪切りなどは刃にくっついて、どんどん切ったものに押し上げられて、切り進めていくとまな板中に散らばってしまいます。もしお時間がありましたら教えて下さい。
すごーい。マヨネーズであえるだけがポテトサラダじゃないんだね。
サッパリして美味しそうですね。
作って見ます。ありがとうございました。
いつもながらの丁寧な仕事!さすが大将!
大将美味しそうに食べてくれるから、後半の食レポがいつも楽しみです！
豚ロースの味噌漬けやってみたら凄い美味かったっス
ありがとうございました！
今日、早速夕飯に作りました～！
めっちゃ美味しかったです💕主人にも大好評でした👍
今日もかわいい♡♡♡
レシピが増えてありがたいです。
いつも役に立つ動画をありがとうございます✨今度はぜひニラレバ炒めの美味しい作り方の動画をお願いします！大将の作るニラレバなら、きっと間違いないと思うので＾＾よろしくお願いしま～す♪
いつもいつも思うこと…よく切れる包丁だ
昨晩作りました！さっぱり美味しくて、こどもたちも沢山たべてくれました！定番メニューが一品増えて嬉しい😊
ミョウガ、ゴボウ、絹さや、ダイコン等々かなり応用範囲が広いですね(^O^)
かどやの純正ごま油は、自分も使ってたので早速トライしてみます！
動画が見易く、包丁の使い方勉強になります！
今回は泣く泣くマヨネ－ズを封印した感が否めない。
いつも楽しみにしてます！
いつか食べに行きたいです😫
ハロウィンですから かぼちゃを使った料理を お願いします かぼちゃのコロッケとか 作って下さい
ササミ抜き、ニンニク、大根入れ、大人は辣油入り
で作ってみました。
めっちゃヘルシーで、ジャガイモのシャキシャキと旨みが、、、
帰ってきた“かどや案件”!!!!
まことにおめでとうさんでございますwww
何よりなんちゃらのバズレシピとかじゃ
なしに当まかチャレと繋がろうとした
かどやの企画広報メンその慧眼に拍手ですわ
十数年来九鬼派だった自分も“案件”のせいで
かどやに回帰しちゃいましたよw
シャキシャキ音が聞こえる。美味しそう！ゴマ油love です。
美味しい！カボチャ🎃苦手だからジャガイモ🥔多めで作ったけど美味しいかった
マヨネーズこてこての嫌いだから郎報。かぼちゃの茹で方が勉強になりました。かどやのごま油美味しよね🥳