片栗粉で簡単！プルプル食感のわらび餅の作り方 #shorts #ショート
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
もへじ 香ばしきな粉(大豆）
【材料】
2～3人分
●川光物産 片栗粉・・・50g
●三井製糖 スプーン印 上白糖・・・50g
●水・・・300ml
氷水・・・適量
〇もへじ 香ばしきな粉(大豆）・・・適量
〇加藤美蜂園本舗 サクラ印 黒みつ・・・適量
【作り方】
①小鍋に●を合わせ泡立て器でよくかき混ぜる。
②①火にかけ弱火強で、終始ヘラで混ぜ透明になって来たら火から下して30秒ほど混ぜる。
③ボウルに氷水を用意し②を氷水に移しひと口大にちぎる。
④③の水気を切り、器に盛りつけ〇をかけたら出来上がり。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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