和風そうめんサラダ & kitchen – アンドキッチン
しょうがが効いてる！
.
【材料】2人分
大葉 5枚
ミニトマト 80g
そうめん 50g
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
酢 小さじ2
砂糖 小さじ2
白ごま 小さじ2
おろししょうが 小さじ1
ツナ缶 70g
.
【手順】
＜下準備＞
・ツナ缶の汁気は軽く切っておく。
①大葉は千切りにする。ミニトマトは半分に切る。
②鍋に湯を沸かし、そうめんを半分に折って入れ、袋の表記通りに茹でる。
③冷水に入れて締め、水気をしっかり切る。
④ボウルに麺つゆ、酢、砂糖、白ごま、おろししょうがを入れてよく混ぜる。
⑤③、①、ツナを加え、しっかり混ぜ合わせたら完成！