健康レシピ　大豆の水煮レシピ　売ってる小魚おやつ＆ 高級旅館のピーナツ豆腐　再現完了です！

健康レシピ　大豆の水煮レシピ　売ってる小魚おやつ＆ 高級旅館のピーナツ豆腐　再現完了です！

こんにちは　ちいさなお店やさんキッチンです。

健康的な毎日のおかずレシピ。
【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。
（豆　胡麻　わかめ　野菜　魚　椎茸　芋）

簡単に出来る。材料は使い切る。
使いまわして食べきる。
お料理はコツさえわかれば、簡単。

楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。

今日は大豆の水煮のレシピ紹介します。

「おつまみ大豆」
子供のおやつコーナーや
お酒のおつまみコーナーでよく見るあれ！
作れます。作りましょう！

美味しいからと一気食いしないようにして下さい。
油で揚げてあるので
沢山食べると胸焼けします！

「ピーナツ豆腐」
高級旅館で食べた手作り豆腐！
再現できます。再現しましょう！

これ　沢山作り過ぎたら冷凍保存して
トン汁作るつもりで
お汁を作った時、加えてみて下さい。
郷土料理「呉汁」ができますから。

この場合の汁の味付けは
味噌ではなく、塩で味付けします。

この呉汁に、キムチを追加すると
豆のチゲ「ビジチゲ」になります。
どんどんアレンジできます。
凄ーい♥♥

是非　参考に作ってみて下さい。

この動画では、毎回
毎日のおかず作りの参考になる裏ワザを
伝授します。
チャンネル登録して、次の動画も
お見逃しなく♥

【プロフィール】
自宅でお家カフェを始めて、５年になります。
野菜のおかずが好き。
ガシガシ野菜を刻んでます。
お料理教室をして欲しいとのお客さんのリクエストに
お答えしてみました。
少しでも役に立てれば嬉しいです。

お店の詳しい情報は、シークレット…

大豆その他のレシピ
コングクス　https://youtu.be/42uCQ7gbaWA

【引用音源】
Music: Jazz Piano Bar – Doug Maxwell, Media Right Produc

Music: Pina Colada – Silent Partner

#大豆＃大豆水煮#soy