【アグリンの家】33 新潟県・五泉市「里芋と白葱の煮物」

「この野菜をつくったのはこの人です!」顔が見られる安全で安心な作物たち。世界に誇れる日本の「農」の姿がココにあります!
双子の姉妹アンナとレイナが全国47都道府県の農家を回り、自然派レシピで仕上げる究極の家庭料理の数々・・。
豊かな暮らしとは?未来に伝えたい日本のものづくりの力!

1件のコメント

  1. 里芋はとにかく水を大量に飲むって言いますね。中国産が安価で大量に入っていますが、品質で勝負出来るものだと思います。ただ下処理し、小粒で真空パックした中国産は、キャンプ飯で芋煮を作るのには最適なんですよねぇ。