居酒屋より確実に旨い、家庭で作れるちくわのチーズ磯辺揚げ#おつまみ #酒の肴
今回は最強にふわふわなちくわのチーズ 磯辺揚げを作っていく ちくわってだいたい入り口狭いから端っこ を切っておきますでチーズ切るんやけど 包丁空けためとくと切りやすいで 衣にこのビール入れるのがポイント 炭酸を加えるとふわふわになるそしてこの 卵白も泡立てて加えるとさらにふわふわに なるで最後青のり入れて肘はOKほんで チーズ入れてちくわの切れ端で蓋をする あとは生地に絡めていい感じの色に上がれ ば完成 ロング30本は行けるんちゃうかこれよ [音楽] 乾杯
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【レシピ】
ちくわ 6本
あおのり ちょっと
好みのチーズ (動画ではカマンベール使用)
生地
小麦粉 80g
ビール 80g
水 40g
卵白 1/2個分
サラダ油 大さじ1
塩 1つまみ
マヨネーズ
七味
あれば最強
で、七味マヨネーズか
からしマヨネーズで
食べます！旨い!!間違いない!!