【ローストビーフ】スタミナ丼を作る動画【簡単】
どうもみなさんおひとりさま食堂へようこそ にくー店長肉が食べたいです最近 鶏ムネ肉ばかりなので違う肉の料理を作りたいと思いますチョンジつのメニューは こちらになりますううーーどぅドッキングダーツ22 9と言えば牛肉ですよねなので材料はこちらになります 竜ともに500グラムですまずは肉全体にフォークを去って行きます尺終えたら全体に 塩胡椒を全体にかけていきます そしたらラップをして冷蔵庫で30分ほど寝かします 寝かせてる間に米を準備しますここで当店のウリである野菜を使っていきます白米でも 玄米でも構いません お子様は白米1合雑記乾燥しいたけ 適当量じゃねミク1/8パーマ 4分の1キスまずは白米1合入れ1合目まで水を入れます着火穀米のましょう を入れます乾燥シイタケを適量入れます 食べやすいように砕きながら入れます次にキャベツ1/8た真央 粉々にします 次に玉ねぎ1/4玉をいつものとおりです しメディもあ 容赦なしですすべての材料が入ったら水を100ミリ 醤油を少々 [音楽] 大抵きますいよいよ肉を焼いていきます フライパンに油を引いたらいよいよですよ皆さん 見事ですねー 前面にしっかりと焼き色を付けていきます 焼けました 焼けたお肉にラップを巻いていきますよ 2重に巻いてくださいいっ 保存バックに入れて 空気を抜いたらん 沸騰したお湯にさん分入れます 浮かないように何か起きます 3分経ったら火を止め蓋をしますそしたら15分放置します 15分たちましたはぁ 肉を取り出しやす混ぜますお米が炊けるまで時間があるので プラムを作ります そんなことよりそう頭を作ります 大塩大さじ2そういう大さじ2 みりん大さじ人生姜大さじ 混ぜ混ぜしたら肉を焼いたフライパンで煮詰めます 煮詰まったらソースの完成です さて肉もいい感じになったので切って額を見ましょう [音楽] ああ 最高の出来です 盛り付けていきましょう野菜ごはんにレタスを引いて ローストビーフを並べます中央に卵黄をのせ スタミナソースをかけます ゴマをふりかけブラックペッパーを振ったら完成です 大変お待たせいたしました本日のメニュー ローストビーフスタミナ道ですごゆっくりどうぞ ご視聴いただきありがとうございますよろしければチャンネル登録お願いします また次回のご来店お待ちしております [音楽]
ローストビーフを簡単に作ってスタミナ丼にする動画
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レシピ
牛もも肉 ５００ｇ
レタス 適量
卵黄 １個分
白ごま 適量
ブラックペッパー 適量
野菜ごはん
白米 １合
雑穀米の素
キャベツ 1/8玉
玉ねぎ 1/4玉
しめじ 1/4パック
醤油 少々
スタミナソース
出汁 大匙２
醤油 大匙２
みりん 大匙１
ニンニク 大匙１
ショウガ 大匙１