【脳力アップ効果】三色丼・三色弁当 レシピ 受験生やここぞという時にピッタリです！

【脳力アップ効果】三色丼・三色弁当 レシピ 受験生やここぞという時にピッタリです！

こんにちは！ marimoppu ｛今日何食べる？｝です！

今回は、【脳力アップ効果】三色丼を作りましたー☆

こちらの料理は、試験当日や、会議など、ここぞという時にピッタリの食材を集めて、どんどん掻き込んで食べれる丼に仕上げました！

そして、少し訂正なのですが ^◇^;、グリーン［ほうれん草・ピーマン］に、めんつゆ〈2 倍濃縮〉…大さじ 1 を動画の中で、入れているところが映っていませんʕʘ‿ʘʔ
忘れずに入れて下さい〜☆

ご飯は、今回は雑穀米を使用しました☆
白米はGI値が高く、高いと急激に血糖値が上がり、すると今度は大量のインスリンが分泌され血糖値を下げようとします。この血糖値の急な変動が、食後の眠気や集中力の低下の原因となります。
食後も集中力をキープするために、GI値の低い雑穀米を使用しました☆
GI値 : 発芽玄米…51 雑穀米…55 白米…84

そして、よく噛んで、あごを動かすことで、脳の血管が拡張し、血流が良くなります。また、食べたものの歯ごたえや風味、味が脳にしっかり伝わることで脳も刺激されます。

下ごしらえから完成まで出来あがっていく〝【脳力アップ効果】三色丼〟をどうぞお楽しみ下さ〜い☆

次回は、【ほうれん草のアク抜き・冷凍保存方法】を詳しくお伝えします！

〜材料｛2人分｝〜

ブラウン
　牛ひき肉…1 0 0 g｛記憶力向上・脳を活性化・身体を早く動かす事が出来る｝
　赤ピーマン…5 0 g｛ストレスを抑える・＋オリーブオイルで抗酸化力UP｝
　酒…大さじ 1
　砂糖…大さじ 1
　醤油…大さじ１
油…小さじ 2

イエロー　
　卵…2 個｛記憶力向上・脳を活性化・身体を早く動かす事が出来る｝
　砂糖…大さじ 1
　油…小さじ 2

グリーン
　ほうれん草…1 0 0 g｛記憶力の低下を防ぐ・＋卵でガン予防UP｝
　ピーマン…1 0 0 g｛ストレスを抑える・＋オリーブオイルで抗酸化力UP｝
　めんつゆ（ 2 倍濃縮）…大さじ 1
ごま油…小さじ 2
　すりごま（白）…適量｛ストレスを抑える｝

仕上げ
　バジル…少々｛香り成分で集中力を高める・抗菌作用・生活習慣病予防｝
　｛傷みが早いので乾燥バジルでも可｝

〜選び方〜

ほうれん草…葉先がピンとしていて緑色が鮮やかなもの。根元の赤みが強いもの

ピーマン…鮮やかな緑色でふっくらしていて皮にツヤやハリがあるもの。ヘタが緑色でみずみずしく黒ずんでいないもの

ハーブ…葉の色が濃く、葉先までハリがあるもの。茎がしっかりしていて、葉が密生しているもの

＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜

〝 食材 or 症状 or メニュー 〟に、〝marimoppu〟を付けて検索して頂くと、その言葉を使用したレシピが出てきます☆
ぜひ、ご覧下さい☆

#牛ひき肉 #卵 #ほうれん草 #ピーマン #赤ピーマン #めんつゆ #ごま油 #すりごま #バジル

#快眠効果 #風邪予防改善 #ストレス緩和 #デトックス効果 #脳力アップ効果 #冷え性改善 #美肌効果 #疲労回復 #二日酔い改善

#かぶとミニトマトのとろみスープ #酒粕鍋 #三色丼 #ししゃもと野菜のマリネ #鯛のあら煮と鯛皮ポン酢 #竹炭さつまいもミルク #竹炭フルーツカップケーキ #手羽元唐揚げのスープカレー #ふわふわお好み焼き #めった汁｛石川県郷土料理｝ #和風ハンバーグ

＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜

まりもと、アニメ ONE PIECEが大好きなmarimoppuです！

野菜スペシャリストの資格をいかして、腕は全然まだまだですが、楽しめたらと思います＊

タイトルのテーマに合わせて食材を選んでいますので、体調や気分に合わせて、メニューを選んで頂けると嬉しいです⭐️

このチャンネルでは、姿や声を出していません＊
出来上がっていく料理と、雰囲気や音に重視しました⭐︎

体調に合わせた料理やお菓子をどんどん作っていきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願いします！

#野菜スペシャリスト #レシピ　#作り方 #簡単