海外で大人気！！焼きロメインレタス。
【材料】
ロメインレタス 1/2束 黒胡椒 少々
マヨネーズ 60ｇ パセリ 少々
牛乳 30ml サラダ油 少々
ベーコン 1枚
チーズ 15ｇ
【作り方】
まずはカリカリベーコンを作っていきます。2〜3ミリの幅の拍子木切りにしてから弱火でじっくりとカリカリにしてゆきます。
次にパセリを細かくみじん切りにする。
そしてロメインレタスを焼いてゆきます。縦半分にカットして強火で焼き色をつけ両面が焼けたらお皿に盛りつける。
牛乳で伸ばしたマヨネーズとカリカリベーコン、パセリ、黒胡椒、チーズをトッピングして完成❗
詳しくはブログもやってるのでそちらでもどーぞ↓
http://cherry-willed.com/