【酔っ払いメシ②】冷凍レンコンの天ぷら〜レンチン後、水気を切るのがコツ👌〜

【酔っ払いメシ②】冷凍レンコンの天ぷら〜レンチン後、水気を切るのがコツ👌〜

酔っ払って作ったメシパート②
冷凍レンコンの天ぷら。

冷凍野菜を天ぷらにする時は、レンジ解凍した後、水気をしっかり切ること。

油に入れたときにハネたり、水分が出てカリカリにならない場合がありますゆえ。

冷凍野菜は水分が多いので、水分子を震わせて加熱する電子レンジと相性は抜群。

ぜひお試しあれ。