ごぼうだけの！！きんぴらごぼう／野菜１つで１品料理／最高の副菜
サラリーマン兼休日主夫の辰夫です。
本日は、ごぼうだけのきんぴらごぼうです。
このチャンネルでは、野菜１つで１品作ることをコンセプトに動画をアップしています。
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また、YouTube発信を始めたばかりですので、「こういう映像がほしい」とか「もっとこうしてほしい」とかのご希望があれば、ぜひコメント欄にコメントをお願いいたします。
お忙しい皆様のお力に少しでもなりたいと思っていますので、お気軽にご要望ください。
【きんぴらごぼうレシピ】
（材料）
・ごぼう…1本
（調味料）
・ごま油…大さじ１
・醤油…大さじ1
・酒…大さじ１
・みりん…大さじ1.5
・胡麻…大さじ１
（作り方）
①ごぼうを洗い、包丁の背で軽く皮を削る（白くならない程度）
③大きめのささがきにする
④調味料を合わせる
⑤胡麻を剃る
⑥ごぼうを胡麻油で、1分程炒める
⑦調味料を投入し、水分が無くなるまで炒める
⑧盛り付け、胡麻を散らす