【骨までおいしい🐟】パリッと！あじの骨せんべいの作り方｜ズボランチ
３枚おろしで残ったその中骨！捨てないで〜！
カラッと揚げるだけで、とってもおいしく食べられますよ😋
カレー風味で香ばしい、やみつきになるおいしさです🐟🍛
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【材料】作りやすい分量
あじ(骨)…４尾分(120g)
A塩…少々
Aカレー粉…小さじ１
サラダ油…適量
【作り方】
①あじ(骨)は両面に塩(分量外)をふり、5分程おいてキッチンペーパーで水けを拭く。大きければ2〜3等分にし、Aをまぶす。
②フライパンにサラダ油を1.5cmの高さまで入れて160℃に熱し、①を入れて上下を返しながら薄く色づくまで6〜7分揚げる。170℃に熱してさらに3分程揚げる。
＃ズボランチ＃レシピ＃おつまみレシピ＃三枚おろし