あと一品に!きゅうりとカニカマの梅味噌マヨサラダの作り方

    これが めちゃくちゃうまいのよ皆さんこんにちは チャッキーです はい今回はですね超簡単 旧そ切りにしたら めちゃくちゃ 美味しいタレと 混ぜ合わせるだけで 抜群にうまいきゅうりとカニカマのサラダ ですほんとねきゅうりの食感も シャキシャキでこのタレがマジで美味しい んでなんぼでも食べれちゃうしかもね 刻んで和えるだけなんでささっと作れる からあと1品何か欲しいっていう時やお酒 のおつまみとしてね 抜群ですほんときゅうりのこの食感とタレ のおいしさが見事にマッチしたおいしい きゅうりサラダラでマジで1回作ってみて くださいこれマジうまいそれでは一緒に 作りましょう チャンネル 登録それでは材料から紹介させていただき ますはいこちらきゅうり1本 カニカマ1パックはいこちら味付けの調味 料マヨネーズ大さじ2お味噌大さじ1 砂糖大さじ1そして今回の味の決め手 梅干しこれね小粒のものなので今回2つ 用意してます大きかったら1個でOK だいたいね種を取って10gぐらいあれば 大丈夫です 材料は以上です はいまずは今回の味の決め手 めちゃくちゃ 美味しいタレから合わせていきますまずね 梅干しこれ種を取り除いてください よいしょそして 包丁などでね細かく叩いてペースト 状にしてくださいはいこれしっかりとね 包丁で叩いてペースト状にすることで本当 美味しいタレ全体的に絡むのでねこの梅の 爽やかな香りと酸味がめちゃくちゃ 効いてて最高のタレですはいこんな感じで しっかりと叩き潰してペースト状にするそ したらこれねボールの方に入れておいて くださいはいこちらペースト状にした梅 ここへ先ほど用意しておいた調味料全て 入れますはいお味噌あとマヨネーズ そしてお砂糖 はこれねしっかりと混ぜ合わせてなじませ ておいてください これがめちゃくちゃ 爽やかで美味しい 梅味噌マヨマジで美味しいんでね めっちゃおすすめ 特に夏の暑い日なんかねこの梅の爽やかな 酸味と香りそしてねまろやかになった ちょっと甘じょっぱい味噌ダレが最高なん ではいこんな感じしっかり 混ぜ合わせとくもうこれで完成よ 梅味噌マヨマジでこれが めちゃくちゃうまいのよお次はカニカマ まずこれね全て取り出してくださいカニ かまってはなんか1本ずつ 袋に入ってるから結構 めんどくさいですよねまあとりあえずね カニカマバラバラにほぐすんですけど簡単 にほぐれる方法を紹介しますんでねこんな 感じでカニカマを 並べながらとりあえず出してください 並べとくとめちゃくちゃ作業しやすい 登場ちょっと長めの菜箸用意してください そしてこの 並べたカニカマの上で 押さえつけながらコロコロと転がすはい こんな感じちょっとまとめてやった大変か まあ4本並べていただいてコロコロと 転がすこんな感じ押しつぶしていく感じ ほら見てもう簡単にバラバラになってきた でしょこの方法を覚えておくと めちゃくちゃ簡単にほぐれちゃうんでアイ グリグリグリとね転がしちゃうほらもう 簡単にバラバラになったそしたらこちら 先ほどの 梅味噌マヨのボールに入れといてください 本当今回ねバラバラにしたカニカマと 刻んだきゅうり和えるだけなんでマジで 簡単なのよアイコンな感じで転がすもう あっという間にバラリンチョウよほらもう あとちょっと手でぐちゃぐちゃほぐす感じ でOKはいそしたらボールにすべて入れ といてください本当ねこの カニカマほんのりカニの風味もついてね ちょっとあるだけで美味しくなるんで むちゃくちゃ使いやすくて便利コスパも いいですしねボリュームも出ます [音楽] はいお次はきゅうりのねアク抜きからして 刻んでいきますまずこちら両サイドヘタを ポンポンと切り落としていただいてこの 切り落としたヘタを切り口に押し当て ながらくるくるっとね30秒ぐらい 擦り合わせてくださいそうするとほら見て なんか白い 泡泡が出てきたじゃないですかこれ きゅうりの悪霊ですこのアク抜きねやると やらないとではきゅうりの苦味などね全然 違うほんと一気に美味しくなるんで両 サイドくるくるっと30秒ぐらい押し当て て回す擦り合わせるアイコンの滲み出た 白い泡 めっちゃまずい役なんでさっと水洗いして 綺麗にしてきてください IQよりアク抜きして 綺麗に水洗いしてね水気を拭き取ったら 細切りにしていきます Iキュウリの方ね細切りに簡単にする方法 斜めにまずはねスライスしてください こんな感じですね シャシャーと斜めにスライスしていくこれ だいたいカニカマと同じぐらいの長さに なるように 斜めにスライスしてくださいまあ厚みはね 1ミリぐらいかなまあだいたいでOKなん ですけどこんな感じでまずはきゅうりを スライス よいしょはいあとはね綺麗に並べて いただいて 端から刻んでいくだけこれで簡単に きゅうりの細切りできるので全て細切りに しましたら先ほどのボールに入れて ください はいこちら 梅味噌マヨのボールにカニカマときゅうり を入れるあとはね全体的に 混ぜ合わせてしっかりこの梅味噌マヨを 絡めてくださいたったこれだけよ カニカマばらしてきゅうり切ってこの 美味しい 梅味噌と 混ぜ合わせだけはい 完成タレがしっかり絡んだらOKねもう これマジで美味しいちゃちゃっと作れて あと1品っていう時なんかにもおすすめの きゅうりとカニカマの梅味噌マヨサラダ ぜひ作ってみてくださいねじゃあ 盛り付けちゃおう [音楽] 完成 きゅうりもシャキシャキでカニカマの旨味 がプラスされこの 梅味噌マヨが爽やかでマジで美味しいもう パパッと作れるカニカマときゅうりの サラダ めちゃくちゃおすすめなんでねぜひ1回 作ってみてくださいそれでは [笑い] もっといただきます きゅうりはシャキシャキでこのカニカマの 美味しさがね見事にマッチしてるそして 今回紹介したこの 美味しい 梅味噌マヨ本当ねコクがあってまろやかで ちょっと 甘めの仕上がりなんで めちゃくちゃ食べやすくてバランス さらにこの梅の風味がねふわっと香って やっぱ暑い日にはマジおすすめよこれ うーんいやほんとねきゅうりを刻んだら 混ぜ合わせるだけなんでパッと作れるんで ねあと一品欲しいっていう時やこの 梅味噌マヨが効いててねおつまみにもなる んでマジでおすすめいやあまり最高やわ これなんぼでもいけちゃいましてうん きゅうり1本分ぐらいやったら一人で ぺろっといけるきゅうりの消費にもお すすめですしねマジでねこの 梅味噌が効いててうまいんで1回作ってみ てくださいこれ最高やわ うん飲んじゃおうはいということで今日も いつも通りビールで乾杯 いやほんとキュウリもシャキシャキで やっぱカニカマをちょっと混ぜてるんでね 美味しさも加わりタレが絡んで最高よ うんやっぱキュウリをねしっかりアク抜き してからね使ってください本当一味違って くるさらに夏の暑い日はやっぱりね ちょっと動くだけで汗かいたりするんで こういう水分の多い野菜をね食べるように 心がけると体内の水分バランスも整い さらに汗と一緒にね流れ出ちゃう成分 なんかももう1回体内に取り込むことが できるんで 夏バテ予防や熱中症対策にねこういう水分 の多い野菜おすすめなんでマジガンガン 食っちゃおう いやほんとキュウリなんてねほぼ水分の塊 ですからね 意外と栄養がないとか言われますけど全然 そんなことないですから 十分栄養がありますねこれやったらうま すぎるんできゅうりぺろっといけちゃう うーん 梅の香りが爽やかしかもシャキシャキや から止まらんわ ほんとね今回 塩もみとかそういうことしないで 刻んで和えるだけなんで超手軽ですしね パパッと作れてマジで美味しいんでねぜひ 1回作ってみてくださいしかもこの 梅味噌眉がお酒に めちゃくちゃ 合う よ うま

    こんにちは、チャッキーです!
    今回は、超簡単!きゅうりを細切りにしたら
    凄く美味しいタレと混ぜ合わせるだけで
    抜群に美味しいきゅうりとカニカマのサラダです。

    きゅうりの食感もシャキシャキで
    タレがマジで美味しいんでナンボでも食べれちゃう
    刻んで和えるだけなのでサッと作れるから
    あと一品!何か欲しいっていう時や
    お酒のおつまみとしてオススメです。

    きゅうりの食感とタレの美味しさが
    見事にマッチした美味しいキュウリサラダなので
    ぜひ一回作ってみてください。

    それでは、さっそく
    きゅうりとカニカマの梅味噌マヨサラダの作り方を
    紹介させて頂きます。

    【材料】

    きゅうり 1本
    カニカマ 1P
    マヨネーズ 大さじ2
    味噌 大さじ1
    砂糖 大さじ1
    梅干し(小粒)2個(種を取って約10グラム)

    【作り方】

    ①梅干しの種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする。

    ②ボウルに、梅ペースト・味噌・マヨネーズ・砂糖を入れ混ぜ合わせる。(タレの完成)

    ③カニカマをバラバラにほぐす。

    ④きゅうりはアク抜きして、細切りにする。

    ⑤②にカニカマときゅうりを加え、全体的に混ぜ合わせ、梅味噌マヨが絡んだらOK!

    はい!できあがり〜
    梅の爽やかな酸味とコクまろの味噌マヨがバランス良く、シャキシャキのきゅうり!
    旨味のあるカニカマと絡んで激うまのサラダです。

    サッと作れて美味しいので
    あと一品って時に便利なので
    ぜひ一度作ってみて下さい
    ありがとうございました。

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    【チャッキー簡単料理ブログも書いてます!】
    https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

    ◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
    Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

    #料理 #レシピ #きゅうり #おつまみ #おかず#簡単レシピ

    7件のコメント

    1. カニカマ、、やはり、、素晴らしい加工品です。チャッキーさんが、梅干したたきや味噌等アレンジして、とても美味そう☺️ありがとうございます☺️😀

    2. カニカマのほぐし方、目からウロコです!恥ずかしながらキュウリのアク抜きなんて考えもしませんでした!千切りの仕方も!いつもプロの技を教えてくださってありがとうございます🤗 今まではゆず胡椒マヨで作ってました。梅味噌マヨ!早速作ってみます!

    3. うわー美味しそう〜❗️
      梅と味噌ですか〜ちょい味の想像がつかないけど…
      練り梅でもいいですか?

    4. 梅味噌マヨ…ネーミングが既に美味しそう!笑 野菜のディップとか和物にもイケそうですね🥃😃

    5. このソースめちゃ美味いですね
      カニカマ無かったのでチクワを代用しました😅お箸が進みます

    6. 梅干しにマヨネーズ、味噌、いつも思いますが、味の組み合わせ、ホント考えつきませんね、プロの発想力。
      酷暑に負けないおかずになりそう、ありがとうございます❗️