【出汁香る鍋焼きうどん】 #shorts #fukuoka #soup #udon #鍋焼きうどん #出汁 #うどん #福岡グルメ
出汁香る鍋焼きうどんの作り方
＜一人前＞
▶出汁作り
鍋に水400ccと名島屋「新だし」一袋を入れ中火で3分煮出したら出汁袋を取り出す。調味料醤油みりん大1塩小1で味付ける。
▶具材を入れる
鶏肉を先に入れ軽く火を通してから湯がいたうどんを入れる。お好みの野菜と卵を入れ蓋をして中火で5分ほど煮る
▶仕上げ
焼いた餅、三つ葉青ネギなどの青み野菜、薄く切ったかまぼこを入れたらでき上がり
名島屋「新だし」で検索してね！
