【時短】レンチンするだけ！さつまいものレモン煮の作り方 レモン果汁でもOK！
なんだかホッとした気持ちになれる
さつまいものレモン煮をレンチンで簡単に作ってみました！
レモン汁でも代用可能なのでお気軽にぜひ作ってみてくださいね。
彩りもよく、冷えていても美味しいので、
お弁当のおかずにも大活躍ですよ♪
人気の動画はこちら！↓時短レシピです♪
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⭐︎お好みで材料や調味料の分量はアレンジしてみてください
●材料
・さつまいも(紅はるかが甘みのバランスが良くおすすめです） 小2本(約130g)
・レモン(レモン汁、柑橘系果汁でも代用可）1/2個 果汁の場合は小さじ2
・はちみつ(砂糖でも代用可ですが蜂蜜がレモンと一番合います） 大さじ2
・シナモン(おすすめトッピング、なくても可) 適量
①さつまいもをよく洗い、1～1.5㎝幅にカットします。
②カットしたさつまいもをかなり深めの耐熱容器に入れ、水につけておきます。
③その間にレモンをスライスします。種はどうせ落ちるのでとらなくてもＯＫです。
④さつまいもを浸していた水を洗い流し、容器に新たな水を200ml注ぎます。
⑤はちみつを入れてよくかき混ぜておきます。
⑥レモンを上から並べ、キッチンペーパーで落とし蓋をします。
⑦そのうえからラップをし、レンジ500Wで10分温めます。
⑧出来上がったらさつまいもに爪楊枝を刺し、サクッと感が全くなければOKです！
※まだ芯がある場合は追加で1～2分ずつ加熱します。
⑨少し味見をしてみて甘さを確かめ、必要であれば蜂蜜を足します。
⑨お皿に盛り付けて完成です！お好みで味変にシナモンをかけてみてくださいね♪
＃さつまいも＃レモン煮＃レンジ