【秋冬の優しさ】蕪と白菜の炒め煮びたし #shorts
この冬は葉物野菜の価格が例年の半額近いのでいつもの倍買いましょう！
#白菜 祭りは最終日、安定の #かぶ と白菜がトロトロウマウマ、 #炒め煮びたし です！
材料 2人分
白菜 1/4くらい
カブ 1個
しめじ 適量
きざみ揚げ 適量
ごま油 適量
おろししょうが 適量
ほんだしかつおだし 4g程度（半分）
料理酒 大2
みりん 大1
濃口しょうゆ 大1
薄口しょうゆ 大1/2
砂糖小さじ2
輪切り唐辛子1～2本分
水200cc
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