【困惑】小芝居を強要されるドラァグクイーン！簡単＆激うま「家庭版エッグル」の作り方をご紹介

【困惑】小芝居を強要されるドラァグクイーン！簡単＆激うま「家庭版エッグル」の作り方をご紹介

提供：株式会社 明治

エダマメカオル VOL.88

なんと、またまた株式会社 明治様とのコラボです！

ほんと、見る目ある〜

■家庭版エッグルレシピ　１人分材料

【家庭版エッグルのソース】
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン（水切りしたもの）：100g　　　　
ツナ（マグロオイル漬け）：23g　
薄口醤油 ：小さじ1
レモン汁　：少々
オリーブオイル（バージン）：3g

【ポーチドエッグ】
・卵：1個（Mサイズ）
・食酢：大さじ2
・お湯：1000ml

【盛り付け】
・クラッカー：6g
・粗びき黒こしょう：お好みで

※詳しい作り方が下記リンクからご覧いただけます
明治ブルガリアヨーグルト倶楽部「家庭版エッグルレシピ」
https://www.meijibulgariayogurt.com/special/eggle/

■アレンジ版 エッグル（明太子）　１人分材料

ポーチドエッグ・・・・・・・・１個

【アレンジ版エッグルのソース】
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 水切りしたもの）・・・・・・100g　　　　
明太子・・・・・・・・・・・・30g　
薄口醤油・・・・・・・・小さじ１／2
オリーブオイル（バージン）・・・3g
ガーリックパウダー・・・・・・少々

※お好みでクラッカーを添えます

■家庭版エッグル×甘辛唐揚げ丼　（３人分）

家庭版エッグルのソース・・・１人分
※こちらのレシピでは、1人分を3等分しています
ポーチドエッグ・・・・・・・３個

市販の唐揚げ・・・・・・・１５個
小ネギ・・・・・・・・・・・適量
千切りキャベツ・・・・・・・お好みで

【甘辛たれ】
砂糖・・・・・・・・・・・大さじ２
みりん・・・・・・・・・・大さじ２
酒・・・・・・・・・・・・大さじ２
醤油・・・・・・・・・・・大さじ４
水・・・・・・・・・・・・大さじ２

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