[レシピ]圧力鍋で時短 たけのこのアク抜き・下茹で

たけのこの旬ですね。
採れたての筍をゆがいたものは、この季節でしか味わえない春の香りがします。
このアク抜き、通常のお鍋なら大きさにより1時間〜2時間コトコト茹でるのですが
圧力鍋を使えば短時間で済みます。
圧力鍋をお持ちの方は是非お試しください☆

#筍
#あくぬき
#T-fal

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