【絶品おつまみ！】卵黄のみそ漬けのレシピ・作り方
日本酒のおつまみや白いごはんにぴったりな卵黄のみそ漬けの作り方です。
みそとみりんを合わせたところに卵黄をのせるだけ。
とってもシンプルですが、とてもおいしいのでぜひ試して見ていただけたらと思います。
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詳しいレシピはこちら↓
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It is a way to make egg yolk which is perfect for Japanese sake snacks and white rice.
Just put egg yolks in the combination of Miso and mirin.
It is very simple, but it is very tasty so I definitely would like you to try it.
Detailed recipe here ↓
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12件のコメント
初めまして。
卵黄を漬け終えた味噌は、処分しなければいけないのでしょうか？
Hi, I try to make it, but my egg yolk broke on the next day. Did I put too much miso on top?
この前作りました！ご飯が進みました。私は上手く固まりました。この卵は漬けて何日以内くらいに食べた方がいいかご存知でしたら教えてください！
料理が美味しそうなのはもちろんですが、映像が綺麗ですね🥰
声も聞き取りやすい🤗私の動画はまだまだ未熟だなぁ😂いろいろ参考にさせていただきます🥰
味噌は赤味噌、白味噌、麦味噌、八丁味噌等、使い分けることにより、それぞれ風味の異なるものが出来上がるように思うのですが、いかがでしょうか？
味噌漬けで使った後のお味噌はどうするのですか？廃棄ですか？それともお味噌汁に利用されるのですか？
美味しんぼでやってました！すごいですね！実現可能性なんですね！
原作に載っていたのより手軽そうなので是非作ってみたいです。因みに味噌は何味噌がオススメですか？
美味しんぼを観てやってみたいと思ってましたが、イマイチやり方がわからなかったので参考にします。
榎本美沙さん黄身の味噌漬け動画アップありがとうございます😊✨
作ってみました。美味しかったです😆
めちゃめちゃ美味しそう。やってみまる。
何度か試して美味しくデキテ良かったのですが…味噌が大量にあまるので…その良い使い道を教えて下さい🙏