【簡単】さっぱり低カロリー🍠さつまいも鶏肉レモン蒸し丼🍚🍋#shorts #ダイエットレシピ #さつまいもレシピ

「さつまいもと鶏のレモン蒸し丼」
■材料
さつまいも 1/2個
鶏もも肉 150g
レモン　　　　 1/2個
キャベツ　　　　2枚
塩　　　　　　　少々
粗挽きこしょう　少々

ーーーーー工程ーーーーー

❶切る
鶏もも肉は皮を取って厚さ1cmに切り、塩、こしょうをかける。
さつまいもは厚さ7mmの輪切りにし、
水にさらしてアクを取ったら水気を切る。
レモンを薄切りにする。

❷アルミで包む
アルミホイルの中央にキャベツをちぎってのせ、
その上にさつまいも、鶏胸肉、レモンの順に繰り返し並べる。
手前と奥から包んで、両端を内側に折り込む。

❸フライパンで蒸す
水を張ったフライパンに、中火で12分蒸し焼きにする。※さつまいもが固ければ延長してください。

❹盛り付け
ご飯を盛った器に、盛り付けて黒胡椒をかけて完成。

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レシピのオススメポイント
①蒸し焼きだからさつまいもがふっくら、鶏肉がジューシー！むね肉でもOK！
②さつまいもの甘味とレモンと酸味が合う！

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