夏はコレで決まり！焼くだけの『枝豆の山椒焼き』#shorts #簡単 #cooking

夏の旬のお野菜といえば枝豆！

今回は枝豆を使って、
『枝豆の山椒焼き』
の作り方のご紹介です。

ニンニクだけで作っても美味しいのですが、ちょっとアクセントに実山椒を入れて作りました。
お酒のおつまみにピッタリです。

【豆知識】
枝豆はアルコール分解を手助けしてくれたり、疲労回復が効果が。更に枝豆は大豆。イソフラボンが含まれていて、女性の味方様なの食べ物。
アルコール分解を助けてくれて、更に綺麗にもなれちゃうかもしれないなんて最高だよね✨
欲張りな私にはピッタリ。笑
（と言っても食べ過ぎ注意⚠️）

レシピです！
参考にどうぞ♪
【枝豆の山椒焼き】
•枝豆　　　　　1袋
•下処理用の塩　　一掴みくらい
•ニンニク　　　1個
•実山椒　　　　小さじ1くらい
•オリーブオイル　大さじ2〜3
•塩　　　　　　適量

（作り方）
①枝豆の下処理
枝豆を塩で揉んで産毛を取って水で洗う。よく拭いて枝豆の端をキッチンバサミで切る。

②ニンニクをみじん切りにする。

③スキレットやフライパンに②のみじん切りしたニンニク、実山椒、オリーブオイル、枝豆、塩を入れて、焼く。

④枝豆両目に美味しそうな焼き色が付くまで、焼いたら少しそのままにしてひっくり返すを繰り返す。
※火が強すぎると丸焦げ（炭）になるので、中火〜弱中火くらいで焼く）

⑤味見して調整。

子どもが食べる時は、実山椒を入れずに、ニンニクだけでも美味しいです♪
実山椒がなかったら唐辛子で作っても美味しいです。

是非作ってみて季節のお野菜を楽しんでくださいね♪

o(^-^)🍻(^-^)o～🎵
絶対美味し🤤💕
🟢🟢🟢枝豆なかってん、
今夜、いんげんでやってみまうす🤗
((o(^-^)o))
….はげわ♬🐙