空芯菜とコーンの鶏ガラめんつゆ和え（レンジで３分）#short#空芯菜#コーン#めんつゆ#レンジ
空芯菜と冷凍コーンをレンジで３分加熱して、鶏ガラ、めんつゆ、ごま油で和えました。
空芯菜の旨味とコーンの甘味の相性がよく、
鶏ガラめんつゆ味でとっても美味しいです。
空芯菜はほうれん草と同じ緑黄色野菜で栄養価が高いのに、
ほうれん草とは違ってアク抜き不要です。
２人分
材料
空芯菜１５０g
冷凍コーン（コーン缶でもいいです）５０g
★めんつゆ２倍濃縮小さじ２
★鶏ガラスープの素小さじ２分の１
★ごま油小さじ１
作り方
１.空芯菜は３cm幅に切る。
２.空芯菜とコーンを耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで３分加熱する。
３.★を加えて混ぜ合わせる。
【ポイント】
コーンはコーン缶でも大丈夫です。
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