【パラパラチャーハン】技術必要なし。２つのポイントを抑えるだけで簡単にできます！

チャーハンの永遠の課題、「パラパラさ」。
今回は技術不必要でクリアにする方法を見つけました！！
味はシンプルテイストなので、
お家に味覇や中華あじのもと等あれば追加しちゃって下さい！

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★食材と調味料 ( ＊1人前 )
長ネギ 1/3本
卵 1個
酒大さじ1
醤油小さじ1
生姜c 1㌢
塩コショウ少々

★ポイント
①お米は炒めるに空気にさらす
②なるべく大きなフライパンを使用

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