ワンパン！旨みたっぷり！きのこクリームパスタ#簡単レシピ #簡単料理 #ワンパン #パスタ#cooking

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☆ワンパン！旨みたっぷり！きのこクリームパスタ

【材料】1人分
・パスタ…100g
・お好きなきのこ…200g
・ベーコン…20g
・にんにく…1片
・バター…10g
・塩…ひとつまみ
・オリーブオイル…大さじ1
・ブラックペッパー…適量
・粉チーズ…適量
☆お水…250cc
☆牛乳…250cc
☆コンソメ…小さじ2

💡ちょこっとポイント💡
きのこは、焼き目がつくくらいじっくり炒めて旨みを引き出して下さい！

【作り方】
①きのこのみフライパンにいれ炒めていく
②きのこに焼き目がつき炒まったら、塩、バターをいれ、オリーブオイル、ベーコン、にんにくを軽く炒めていく
③☆をいれて煮た立ったら、パスタをいれて表記通り茹でていきます(パスタが底にひっつかないように時折混ぜて下さい)
④水分が8割飛んで、2割ほど残ったら火を止めお皿に盛りつけます
⑤仕上げに粉チーズ、ブラックペッパー、パセリをふって完成です

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