ワンポットde簡単酸辣湯風そうめん

ワンポットde簡単酸辣湯風そうめん

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今日の朝ごはんはワンポットで作る簡単なそうめんでした！！
ササッと作れてお手軽なので忙しい朝にぴったりなワンポットそうめんです！
味付けもめんつゆとポン酢で超簡単！
ぜひお試しくださいね！

《材料》　(2人分)　調理時間：10分
そうめん　100g
トマト　1個
ねぎ　1/2本
ニラ　1/2束
ツナ　1缶
たまご　2個

A　水　900ml
A　ポン酢　75ml
A　めんつゆ　50ml
A　砂糖、ごま油　各小さじ1

《詳しい作り方》
１．トマトはヘタを取って乱切り、ねぎは斜め切り、ニラは3～4センチ幅に切り、ツナは汁けをきっておく。

２．鍋に【A】を入れて煮立たせ１の具材を入れてさっと煮たらそうめんも入れて表示より30秒短めに煮込み、鍋を煮立たせ溶いたたまごを回し入れ、浮いてきたたまごをさっと混ぜる。

《ポイント》
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊そうめんは使うものによってスープを吸収してしまい、とろみが付きすぎてしまう場合があります。その時は水を足すなどして調節してください。
＊そうめんは2分茹でのものを使用しました。表示より30秒早い段階でたまごを回し入れてください。
＊辛くしたいときはラー油をかけてお召し上がりくださいね！

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