自家製ドレッシングとクレソンのサラダ Watercress salad
自家製ベーコンを使ってサラダドレッシングを作りました
今回NBworksさんに大量のクレソンをいただいたので、クレソンサラダ用に作ったので余計な材料は入れませんでしたが、普通のサラダに使うのでしたらブラックオリーブも入れるとなおおいしくなります。
塩抜き無しで作れる本格自家製ベーコンの作り方 折り畳み式スモーカー【SOTO いぶし処】 How to make bakon. [bacon recipe]
NBworksさんのチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC6WHHd-BN4JfifHzyGg5HSQ
【簡単レシピ】NBworksさんからいただいたクレソンでベーコンのサラダを作りました。
https://www.youtube.com/watch?v=PzUnAZYs4E4
【材料】
クレソン＝適量
ベーコン＝適量
ニンニク＝1粒
アーモンド＝３粒
岩塩＝小さじ1弱
白ワインビネガー＝大匙1弱
醤油＝小さじ1.5程度
黒コショウ＝適量
EXVオリーブオイル＝大匙1強
【作り方】
1.スライスしたニンニクをきつね色になるまで弱火で炒め、取り出しておく。
2.続いて同じフライパンでベーコンをカリカリに炒める。
3.きつね色になったニンニクとアーモンドを細かく砕く
4.白ワインビネガー、醤油、EXVオリーブオイルをよく混ぜ乳化させる
5.砕いたアーモンドとニンニク、カリカリベーコンを入れて混ぜ味見をする
6.塩で味を調え完成。
※好みでブラックペッパーを少々入れてください
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#自家製ベーコン
16件のコメント
NBさんのクレソンが喜んでいるように見えますー( ^ω^ )💕
ドレッシングも手作りするとまた特別感増しますね💓またベーコン🥓に旨味がつまっていて美味しそう☺️💕💕
自分だったらベーコン炒めた油、全部入れてしまうと思います(＞＜)
ところで被ったとおっしゃっていたのはこの動画ですか？
全然違うと思います^ ^
おいしく料理またまたありがとうございます(*^^*) 私が送ってる同じものなのに、もっと美味しくみえますw こちらこそ沢山の調理をありがとうございます(*^^*)
これは美味しそう！市販のドレッシングでコレってのが無いので…(*´∇｀*)
こんにちは♬
こんな可愛い石臼があるんですね❤️
ニンニクにベーコンにアーモンド、美味しそうです🤩🌈
香ばしいイイ香りが漂ってきそうな動画でした💕参考にさせていただきます‼️
5 big like so delicious and healthy recipe chef!! Compliments for your preparation. See you soon..
豆板醤と胡麻油ならどうでしょうσ(^_^;)?
手作りドレッシングはいいですね✨
クレソン🌱がより美味しそうに見えました😋
自家製ベーコンで更に美味しく出来上がりますね～！
クレソンも喜んでいるようです♪(^.^)
美味しそう！！石臼までお持ちでさすがですね！！クレッソン祭りですね😆！！
厨二草サラダ……
ドレッシングがウマソウです。(#^.^#)
この時間、お腹空いちゃいます～💕＼(^_^)／✨
特選さん！こんばんは。登場する、各種小道具や、器が素敵です！無添加！大事。
MIAMMM + 1 LIKE
ベーコンにフライドガーリック･･･この2つが入ってるだけで美味しいですわｗ
最近は野菜中心なのでいろんな野菜入れてガッツリ食べたいですね😊
あ！サラダ動画発見！
なるほどドレッシングの作り方だったんですね〜 👍