【厚揚げレシピ2選】大好評！5分炒めるだけ！絶品&簡単中華
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1品目 厚揚げ照り焼き
■食材(2人前)
・厚揚げ ２枚(1パック)
・しょうが 5〜10g
■タレ
・砂糖 小さじ1
・白ゴマ 小さじ1
・みりん 小さじ2
・しょうゆ 小さじ3
・オイスターソース 小さじ2
・片栗粉 小さじ2
■焼いてるとき
・お酢 小さじ1
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2品目 厚揚げ玉ねぎ
◾️食材(二人前）
・厚揚げ １枚
・玉ねぎ 半分
・にんにく ２片
タレ
・砂糖 小さじ半分
・鶏ガラ 小さじ半分
・水 小さじ3
・オイスターソース 小さじ１
・お酢 小さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・みそ 小さじ半分
炒めるとき
・ごま油 大さじ1
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よく使う調味料（どれもスーパーで手に入りやすいです！！）
・いつも使ってる鶏ガラ
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・よく使うオイスターソース
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・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
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＃家庭料理
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#中華料理
13件のコメント
てんさんこんにちは‼️今回は、厚揚げ2品。どっちでもうまそう❗うちでは、厚揚げ軽い焼いて市販の担々麺の元で、肉味噌掛けこれ簡単でウマイんだぁ～～～～
あと、暑いのでお体ご自愛ください。
テンさん、お暑うございますね～体調などお気をつけてくださいませませ～。本日もうまうまレシピありがとう💪💪
今晩は。２品とも作り方が分かり易くて、とっても美味しそうなので作ってみますね。そうめん作った時の付け合せとかに合いそうかな〜？なんて想像しちゃいました(•‿•)
あなたのレシピはとても美味しくて、とても気に入りました。とても良い仕事でした
美味しいそう作りたいです。厚揚げ大好きなので、ありがとうございました
いつも簡単で、食材もあるものでできるので助かります！寝る前に動画見ながら明日の晩御飯の参考にするのが日課です❤
美味そうです😊
早速、厚揚げ買って作りたいです
初めまして、私のうちは、厚揚げは小松菜や青梗菜と玉ねぎと卵で炒めて食べます、美味しいですよ😊
厚揚げレシピに導かれたどり着きました、動画自体もシンプルで分かりやすく見ながら作りやすそうだな思い登録させて頂きました。
いつも使用している厚揚げレシピを見つけました。簡単で美味しそうなのでさっそく作ってみました。外側はカリッと中はふわっと外側に甘辛の味が絡んでいます。この甘辛さが絶妙！！ とっても美味しかったです。次は玉ねぎと炒めた厚揚げ…楽しみです。
お前邪魔だわかっていないバカ以下
絹厚揚げは一旦二日間程冷凍で凍らせてから自然解凍させるとお豆腐の中の水分が抜けてミルフィーユの様になるから崩れづらく味が染み込みやすくなりますよ
普通の絹ごし豆腐でも一旦凍らせるとミルフィーユの様なお豆腐になります
綿ごし豆腐を凍らせると高野豆腐のスポンジの様な食感になるのですきずきですけどね
あと、チューブの生姜は味が変わって苦くなりやすいので紅生姜に変えれば料理に混ぜると酸味もとんで茄子の煮浸しや煮魚などにも使えて便利です
タッパに入れておけばかなり長く使えます