軟骨スモークと蒸もやしのサラダ風

軟骨スモークとレンチン蒸しもやしをサラダ風にしました。
味付けは手作りドレッシングです。
軟骨スモークは小樽市の深澤精肉店さんの商品で、北海道のブロ友さんから頂きました。
この軟骨スモークはとっても美味しかったですよ。
軟骨スモークがない時はタンスモーク、ベーコン、コンビーフ等でもいいでしょう。
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