ごはんが進む🍚✨豚肉と厚揚げのみそ炒め

ごはんが進む🍚✨豚肉と厚揚げのみそ炒め

こんにちはなぎさんです今日は豚肉と 厚揚げの味噌炒めを作ります ごま油を敷いたフライパンで豚バラ肉に 塩料理酒片栗粉にんにくをよくなじませ ます 短冊切りした人参も加えて一緒に炒めます 肉に火が通ったらキャベツと熱あげも加え て炒めます [拍手] キャベツがしんなりしたら味噌 醤油料理酒豆板醤で味付けをして 出来上がりです [拍手] [拍手] ニンニクのついたピリ辛味噌味がご飯との 相性抜群で丼にしても美味しいですぜひ 作ってみて下さい

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ごはんが進む！
【豚肉と厚揚げの味噌炒め】
豚バラ肉300g
塩小さじ1/4
料理酒大さじ1
片栗粉大さじ1
おろしにんにく小さじ1
ごま油適量
にんじん3cm
キャベツ200g
厚揚げ200g
みそ大さじ2
しょうゆ大さじ2
料理酒大さじ2
豆板醤小さじ1
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豚バラ肉に塩、料理酒、おろしにんにく、片栗粉で下味をつけ、ごま油を敷いたフライパンで短冊切りしたにんじんと一緒に炒める
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肉に火が通ったら厚揚げとキャベツを加えて炒め、キャベツがしんなりしたらみそ、しょうゆ、料理酒、豆板醤で味付けしてできあがり♪
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辛みそ味が絡んでごはんが進みます🍚
丼にしてもおいしいのでぜひ作ってみて下さい😆
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