【簡単レシピ】冷凍ごぼうを使って簡単きんぴらごぼうの作り方
［簡単レシピ］冷凍ごぼうを使って簡単きんぴらごぼうの作り方
牛蒡を冷凍して作った冷凍野菜で金平牛蒡を作ります
材料
ごぼう 2本
人参 1/2本
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
料理酒 大さじ１
サラダ油 適量
白ゴマ お好みで
作り方
今回、ごぼうはささがきにして冷凍したものを使います
（冷凍したごぼうは解凍せずにそのまま使用します）
にんじんはごぼうの大きさに合わせて千切りにします
フライパンにサラダオイルを入れて温めます
牛蒡とにんじんを入れます
シンナチしたら調味を加え、全体に馴染むように炒めます
全体が馴染んだら、お皿に盛り付けます
白ゴマを加えて出来上がりです
＊お好みで七味などを加えてください
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#きんぴらごぼう
#冷凍野菜
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17件のコメント
この間の冷凍ごぼうの活用ですね。牛蒡はなかなか手に入らなうので、手に入った時に食べるか、冷凍しておけば良いですね!
美味しそう！！
食物繊維もいっぱいでいいですね
丁度、きんぴらごぼう作ろうと思ってました☺️👍
先生おはよう御座います🤗
今朝もレッスン前のひととき素敵で美味しそうな動画拝見させて頂いております🤗
牛蒡料理は好きです🤗
中でもきんぴらごぼうは大好きで生前祖母に良く作って貰いました🤗
記憶の中にきんぴらごぼうにハスも入れてくれていたような気がします🤗
少し前の冷凍ごぼうかな？美味しそうですね
きんぴらごぼう美味しそう
おいしそうだ
冷凍使っても普通のと同じ感じですね！
うちはきんぴらに一味を多めに入れちゃいます♪
食べたーい🤤
シンプルなきんぴらごぼう美味しそうですね
美味しそうです
ご飯が進みますね🍚
美味しそう♫
きんぴら大好きです。
牛蒡2本分、何グラムとか教えていただけると助かります