お子様にも食べやすい!~椎茸とツナの炊き込みピラフ。 炊飯器で簡単調理
誰でもかんたん!旨みだしシリーズ!!~調味料いらずで手間いらず。
◆調味料いらず ◆子供に大人気 ◆炊飯器で時短
レシピは、椎茸とツナの炊き込みピラフです。
調味料は、「乾椎茸専用旨みだし」を使用し、他の調味料はコショウだけです。
炊飯器で簡単お手軽に作れる為、いつものお弁当やオムライスにしてもGood!トマトはアイコなどの肉厚な品種がおすすめです。
このピラフで作るオムライスはオススメです。
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【材料 3~4人分】
・ 乾しいたけ 4~5枚
・シーチキン 70g
・ミニトマト 8個(赤・黄ミックスがおすすめ)
・粉末調味料 1袋
・米 2合
・ブラックペッパー 適量
・ねぎ または大葉 適量
【作り方】
①乾しいたけは、一晩、冷蔵庫でもどしておく。
しいたけのかさと軸は切り分けて、傘は1cm角に切る。軸は食べやすい大きさに切る。※足の先っぽの石づきは捨てる。
②お米を研ぎ、炊飯釜にやや少なめの水加減で浸水させておく。
③シーチキンは軽く油を切る。ミニトマトは横3等分に切る。
④お米の上に、粉末調味料・椎茸・トマト・シーチキンをのせて炊飯する。
⑤お皿に盛り付け、お好みでブラックペッパー・ねぎをちらして完成。
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