豚こま肉をカリッと揚げて葱ソースでいただく。油淋鶏ならぬ【油淋豚】
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【材料】
・豚小間肉 200g
・白ネギ 1/2本
・適当な葉物野菜
【調味料】
（豚肉の下味）
・醤油 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・塩胡椒 4~5振り
・卵 1個
（ネギソース）
〔レンジで500W1分加熱〕
・醤油 大さじ1
・リンゴ酢 大さじ1
※普通の酢でもOK
・料理酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・生姜 1片
〔加熱後に混ぜる〕
・味ぽん 大さじ1
・ごま油 小さじ1
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2件のコメント
これは美味しそう❤
早速作ります。
ありがとうございます😊
いいね。美味しそう。明日の朝食に作ってみます。