おつまみに!「ベーコン入り焼きポテサラのクワルクがけ」を作りました

    ご覧いただきありがとうございます!

    今日はクワルクを使って簡単に作れるおつまみ「ベーコン入り焼きポテサラのクワルクがけ」を作ってみました!
    ベーコンとじゃがいもとチーズの相性がバッチリの1品にしあがっていますよ!

    明治QUARK(クワルク)はこちら!
    https://www.meiji.co.jp/products/brand/meiji-quark/

    🙋‍♂️ これはヨーグルト?
    🙋‍♀️ それとも・・・チーズ?

    おためしあれ!

    ▶︎チャプターリスト(目次)
    00:00 オープニング
    00:44 材料まとめ
    00:56 野菜類・ベーコン下準備
    02:12 じゃがいも・玉ねぎレンジ
    02:46 クワルク試食
    04:26 フライパンで炒める
    06:36 ボウルに戻しマッシャーで潰す
    07:26 盛り付け
    08:29 クワルクをかける
    09:10 いただきます♪
    10:44 エンディング

    【ベーコン入り焼きポテサラのクワルクがけ】

    【材料】
    明治クワルク フレッシュチーズ 1個
    じゃがいも(中)2個
    玉ネギ 1/2個
    ベーコン 30g
    にんにく 一片
    オリーブオイル 大さじ1
    パセリ 適量

    【作り方】

    1. じゃがいもは皮をむき小さめの乱切りにし、水にさらす。玉ねぎは5mm幅の薄切りに、にんにく、パセリはみじん切りに、ベーコンは5mm幅に切る。

    2. レンジ加熱するじゃがいもは水気をきり、玉ねぎと合わせてボウルに入れてふんわりラップをし、電子レンジ600W3分半加熱する。

    3. 炒めてつぶすフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらベーコンを入れて炒め合わせる。じゃがいも、玉ねぎをボウルに戻し、マッシャーなどでつぶし、塩・こしょうで味をととのえる。

    4. 仕上げる皿に盛り、クワルクをかける。粗挽き黒こしょう、パセリをふる。

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    朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
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    1件のコメント

    1. お料理をしている2人の指に指輪!同時に調理と2人の指輪を見たのは初めてかもしれません

      なんか良いものです!夫婦の指輪は絆って話してくれた方がいましたがこの映像にそのお話を思い出しました!