うんまかレシピ「鶏のぶつ切りと冬瓜の味噌汁」
夏野菜ですが、冬まで美味しく保存が効くので冬の文字が名前についた「冬瓜」徳之島では「しぶい」と呼び、島の長い夏に重宝する野菜の一つです。
ぶつ切りの鶏肉と一緒に、夏の疲れた胃腸にも優しい味噌汁を作ります!
▼詳しいレシピはHPでチェック▼
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MBCテレビ「かごしま４」のお料理コーナー。
西ひろみ先生による、おもわず「うんまか～！」と言いたくなる、メニューを紹介します。
■かごしま４
https://blogs.mbc.co.jp/kago4/