元高級ホテル料理人が教える、貴方の様に美しいオムそばの作り方!! 【オムレツ焼きそば】
皆さんどうもこんばんみ🐟
ドゥドゥドゥードゥドゥです。
今回は、休日のお昼にでも食べたい最高のオムそばの作り方を
教えちゃおうかなぁあなんて思いまして。
はい。
まぁそんな感じです。
とりあえず、簡単でめちゃうま男!!!!!
p.s.寿司食べたい
#オムレツ #焼きそば #オムそば
—————————
「材料」
・焼きそば １袋
・玉ねぎ1/4個
・キャベツ 30g
・ニンニク1ケ
・人参 30g
・卵 2~3個
・ひき肉 70g (魚は合挽き肉使いました)
・ごま油 小1
・おたふくソース小2
・マヨネーズ
・かつおぶし
・青のり
・付属の粉末
「作り方」
1. 玉ねぎと人参は細切り、キャベツザク切り、ニンニクスライス。
卵を全力で溶いておく。
2.フライパンを強火で温め、油を入れたら焼きそば麺を加える。
解さずに両面柴犬色にし、その後小さくきる。
3.再度フライパンを強火で熱し、野菜を入れ軽く塩をする。
食材がしんなりと炒まってきたら、ひき肉を加え炒め合わせる。(塩胡椒)
4.食材に火が入ったら、焼きそばと調味料を加え味付けする。
5.フライパンを中火で温め、菜箸を入れじゅわぁああとなったら、
卵を入れ円を描くように回しながら火入する。
途中半熟の部分があれば弱火を当てる。
6.卵が固まったら半分に焼きそばをいれ、ゴムベラで折りたたみ
お皿に綺麗に盛り付けたら完成どぅわぁああああああ🐟✨
—————————
0:00 オープニング
0:25 食材紹介
0:46 食材準備
1:06 麺火入れ
1:18 ツナボポイント1
1:32 野菜火入れ
2:01 オムレッツ
2:43 完成
2:53 実食
3:32 エンディング
3:55 レシピ/イラスト公開
—————————
メンバーシップ “ずっとツナ友” はこちらから☟
【https://onl.sc/XCtEx5C 】
—————————
「ツナボーイのオヌヌメ調理器具」
最高に使いやすいフライパン達(北陸アルミニウム)☟
北陸アルミニウム フライパン20cm ガス火専用
https://amzn.to/3StqUQE
北陸アルミニウム フライパン 26cm ガス火専用
https://amzn.to/3KF30Qw
北陸アルミニウム 深型フライパン24cm
https://amzn.to/3EEw8mS
北陸アルミニウム 深型フライパン 26cm
https://amzn.to/3EEx4rv
北陸アルミニウム いため鍋 30cm
https://amzn.to/3ZnlhGa
KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 18cm
https://amzn.to/3jIekMo
KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 25cm
https://amzn.to/2XebGqg
ツナボ愛用シリコン製のゴムベラ
https://amzn.to/3CqySle
Misono(ミソノ) 440 ペティーナイフ No.833/15cm
https://amzn.to/3lNiANf
Misono(ミソノ) モリブデン鋼 筋引サーモン No.528/24cm
https://amzn.to/3fK2Gzl
Misono(ミソノ) 440 牛刀 No.813/24cm
https://amzn.to/3fPzGGB
snowpeak まな板L
https://amzn.to/2VEU6uS
ソト(SOTO) フィールドチャッカー ST-Y450
https://amzn.to/3jEt3Ih
ツヴィリング ターナー
https://amzn.to/3lOlLEs
ツヴィリング ツイン キュイジーヌ チーズグレーター
https://amzn.to/2VF0en8
ツヴィリング ピコソースパン
https://amzn.to/3s0nAz9
ツヴィリング ジューサー
https://amzn.to/3s6J7Gp
グリル板 [ プロ仕様 ]
https://amzn.to/3jHlT62
「ダンボール男のお皿」
KINTO ALFRESCO プレート 190mm
https://amzn.to/3AwM5r1
KINTO NORI ボウル 120mm ブルーグレー
https://amzn.to/3CzZAI4
KINTO NORI ボウル 165mm ブルーグレー
https://amzn.to/3lOo8Hi
KINTO FOG プレート 200mm アッシュホワイト
https://amzn.to/3xADxgS
KINTO ダブルウォール アイスティーグラス 350ml
https://amzn.to/3Ax7AId
KINTO GLOW パスタプレート 240mm ライトブルー
https://amzn.to/3lRzyKu
narumi ワイドステッププレート 27cm
https://amzn.to/2VJmZWV
TAMAKI プレート エッジライン グレー 23cm
https://amzn.to/3ixdQcx
※Amazonアソシエイトリンクを使用しております
——————————————————————————-
【ツナボーイのLINEスタンプ販売中】
https://line.me/S/sticker/16318433
【イラスト募集】
私のインスタグラム でイラストを募集してまトゥ！
お名前又は、ニックネームを添えてメッセージお願いしまトゥ！
少しでもニヤケたら、ネルチャン登録お願いしまトゥ🐟
https://www.youtube.com/channel/UCD-8…
インスタグラマラスもやってます！遊びに来てください🕺
https://www.instagram.com/tunabooy/
47件のコメント
取り敢えず柴犬色にすればうまい🍽
0:44
「青春無し男」
・・・悲哀しかない
レシピの、
生姜焼き
ローストビーフ
連続で作った春でしたが、
家族が「以前より激おいしくなってる！」
と申しておりました。
すべてさまのおかげです。
ありがとうございま
オムそば大
柴犬チャリの速度がはやすぎる😂😂😂
柴犬の日に新動画🎉
最近ついツナボーイさんな言葉づかいになり、仕事になりませんw
簡単
速い
美味しい
三拍子揃ってまね
土用投稿嬉しい♡明日母に作ってあげます♡
( ᷇࿀ ᷆ )そしたらつたらの乱用助かりまトゥ
綺麗にお皿へ移すのが気合入ります😹
頑張るぞ、、！！！
チャリ柴ちゃんの唐突な爆走に吹き出しました
作ります！
めぇぇん！を細かく切るの流石✨
半分しか切っていなかったよ…
明日のお昼のメニュー決まりました！買い物メモにオタフクソース追加っと
スプーンで食べてることに軽く衝撃
Twitter見て思い出した
焼きそばと卵が家にある！明日作ってみる！
Twitterのロゴが数日間柴犬になってたのはツナボーイのせい
話し方や声が面白い
「タマゴもボクの色だワン！」
相変わらず、卵の焼き目が美しい😊
今、冷蔵庫に焼きそばあります！絶対作ります！
くわぁああん せぇええい どぅわぁあああ
オムそば！！
食べたことないけど美味しそう🤤
今美味しい卵が家にあるので作ってみようかな🫣
いつも楽しく動画見ています🐟
オムそば、難しいのかなーと
思っていたのでこれ見て作ってみます😋
あなたもリトルトゥースでしたか🫰
オムそば好きじゃないけどツナさんが作るなら食べる
麺がパリパリして美味しそうです😋綺麗なオムそばですね🥳
コンビニのオムそばとかでも普通に好きだけど、ツナさんのオムそばは超絶美味しそう！
オムそばと聞いて連想してしまったのが、「1日外出録ハンチョウ」のオムレツライス。
いつかツナボーイ式にアプデされたオムレツライスの動画、待ってます！
作った、食べた、ビールと一緒に美味かったよ。
いつか、あんたと飲みたいなぁー
大のオムそば好きです！
好物動画めちゃくちゃ高まりました👏
ツナボーイさんは今こそが青春(せいトゥん)だから問題無し！
なんかロング動画のうｐ主の歌と踊る柴犬にがあとあとになってジワって癒されることが多くなってきました(;^_^A
失業したけど料理作りながら頑張るぞ（離職票がくるまでの間なにもできないから(;^_^A））
反応せざるを得ない
リトルトゥース！！
うれしい👆
動画も毎回upされるの楽しみにしてます！
もし機会があれば「最高のカレーうどん」もやってほしいです😄
ツナボーボボさんのレシピも大好きなのでつが、普段の晩御飯がどんな感じなのかも見てみたいです。
すごく美味しく出来ました☆
いつも分かりやすくて助かります！卵はたんぽぽオムライスっぽく半熟にすると美味でした！
なんて元気の出る男なのだ…
家族に作らなきゃとか責任感に迫られて見る料理動画が多いのですが、何か癒やされる😊😊😊自分のためにぼんや〜り見てます
〇〇男とかよく使ってたから、もしやと思ってたら、リトルトゥースだったんですね
おどぜひに推薦しておきます。
柴犬がツイッターに出てきて嬉しいよ
やっぱツナさんプロだねー！私も挑戦します！配信ありがとうございます！😊🙏
よく考えれば当たり前なんだが、「麺をあらかじめ切る」は目から鱗だった。いつもオムそばではなく、オムとそばになってた。オムレツの具にするイメージだったんだな。ありがとうこざいまとぅー。
オムそばは…食べた事ないかも…
ショートしか見てなかったけど、なかなか面白いですね🐕
俺知ってる。シェフってみんなこんな面白い人なんでしょ。
口調に騙されるけど、かなりのイケボ❤
オムそばって食べたことないけど、ツナボーイさんの作っているところみたら作りたくなるな～
初めて見たけどおもろいなあ
俺卵焼きやらオムライスやら卵うまいことするの苦手やからそばめしにしてつくってみます
ありがとう
今まで卵で包む時に破れたりべちゃついたりで上手くいかなかったのですが、ツナボーイさんのとてもわかりやすい説明でびっくりするくらい綺麗に作る事が出来て、料理の楽しさを改めて実感する事が出来ました！
これからも応援しています。どうぞご自愛ください。
ショートも面白いけど普通の動画も良いね！ツナボ推し！