【やみつき】カリカリえのき【簡単おうちごはんレシピ】ASMRにも初挑戦！
キッチン [音楽] 食べだしたら止まらないやみつきカリカリ えのきほんまに濃いのめんつゆストレート と ニンニクと生姜の組み合わせがクセになり ます 使用する調味料はほんまに濃いのめんつゆ ストレートです ほんまに濃いのめんつゆストレートを使っ たその他のレシピは 概要欄よりご覧ください レシピの材料はこちらにご用意したものを 使います [音楽] えのきは石づきを切り落とし平らな小房に 分けます [音楽] ボールにほんまに濃いのめんつゆ ストレートおろし生姜おろしにんにくを 入れてよく混ぜます えのきを入れて 絡めるようにして混ぜ味を染み込ませます えのきがたれをしっかり 吸い込むと味もしっかりします [音楽] バットに 片栗粉を薄くふるいえのきを並べます [音楽] 上から 片栗粉をかけまんべんなく 片栗粉をつけます [音楽] 180度に熱した 揚げ油にえのきを入れます カリカリになるまで1分あげ裏返して1分 30秒上げたらバットに取り出し 油を切ります [音楽] サニーレタスをのせたお皿にえのきを 盛り付けレモンを添えたら出来上がりです [音楽] レシピのおさらいです 材料4人分 えのき200gほんまに濃いのめんつゆ ストレート大さじ3おろし生姜小さじ 1/2 おろしにんにく小さじ1/2 片栗粉大さじ4 揚げ油 適量サニーレタスお好みでレモン くじ切りお好みで 作り方 えのきは石づきを切り落とし平らな小房に 分ける ほんまに濃いのめんつゆストレートおろし 生姜オロシニンニクをボウルに入れて混ぜ エノキを絡めて味を染み込ませる 片栗粉をまんべんなくふりかける 180度に熱して揚げ油にえのきを入れ1 分あげ裏返して1分30秒カリカリになる まで揚げたらバットに取り出し油を切る サニーレタスをのせたお皿にえのきを盛り レモンを添えたら出来上がりです [音楽]
大阪堺の老舗醬油屋が教える「おうちで簡単に作れるレシピ第38弾！」
夏に大活躍する「ほんまに濃い～のめんつゆ」を使用した簡単レシピのご紹介！
お家にある材料でできるのでお弁当のおかずにもおすすめ！
材料も少なく、簡単にお作りいただけます♪何度もリピートしてしまうこと間違いなしのレシピになっています。
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レシピの詳細はこちら→ https://cookpad.com/recipe/7599087