包丁まな板いらずでお手軽レシピ！豚肉を巻いて焼くだけで絶品柔らかジューシー！豚バラのぐるぐるステーキの作り方

包丁まな板いらずでお手軽レシピ！豚肉を巻いて焼くだけで絶品柔らかジューシー！豚バラのぐるぐるステーキの作り方

やほー皆様いかがお過ごしでしょうかコウケンテツでございます あっほ 今回版かあさんがいらっしゃるということは豚肉は間違いないシリーズでございます 今回経渠 メニューが決定しましてですね ちょっと前にちくわと玉ねぎのなんとなくつく売布をご紹介した時に僕が葉 一言ポロッとこれ2のぐるぐるステーキみたいやねって話をしたんですね 意外にあの たくさんコメントをいただきましてですねあーれねっていう形と何それという方と 次豚肉のぐるぐるステーキやってという声がもうたくさんいただけましたので今回急遽 発動させていただきました ブタンのぐるぐるステイ 早速作りたいと思います [音楽] ん ではですね つか言う使う材料は豚バラ薄切り肉と あを実装これ二つだけです しかも今回も包丁いらずまな板いらずでめちゃめちゃ手軽になっていきます いいですか まずちょっとわかりやすく1個ずつ作りますね 豚肉並べます これウ知能はの近所の豚肉はバラ肉 or ちょっと半分にカットされてるんですよね これぐらいに家とかな で あらかじめ [音楽] ちょっとシュタージ的に 全体に振ります 実装 リスを半分にし切るそしてこれを のかもうトランプ を配る4 ランダムにですこうちょっとにはみ出るぐらいが なかなか素敵なんですよ ピラーピラート それぞれに 思想 ちょっとはみ出るぐらいがいいんですで これをしたそれをぐるぐる巻いていくという 巻き方はもうふんわり ふんわり巻いてください方悪魔くんじゃなくてこんな感じで ふんわり ふんわり巻きます あの苦労とかきつく巻かないでねあの硬くなっちゃうこういう感じでほら 綺麗でしょ ふんわり でこの状態にしましてあとはなんと ちょっと火木金やらしいまた発動者いますこのままいいですか むぎゅっ ちょっとこれでちゃって最後でキュッと閉じたらいいかな 結構激しく地ならししてください これがぐるぐるステーキ この状態で打っていることが多い こんな感じでえっと 4つぐらい何となくこのまま作っていきたいとおもいます ではですねサラダブランにしまして あとは こんがりと 逆ためにですねー 公務技巧 なんとなくまぶします 今3も閉じ込めつつ 全体こんがり焼く z ということで いよいを焼いていきましょうか ではこのまま焼いていきたいとおもいます にとっとこう ほんと肉巻き終わり同士 的にこうロッキングさせると 開かないという安心感ございますから ここ巻き終わりに 別にいっ 全然気にしなくてもいいんですけどもうちょっと早速つけます メカよし状態で このままじっくりじっくりこんがりと 焼いていきましょうか でもちょっと作りたいです ああいい関税 可愛いねこれ という感じで 今回とサラ裏返して でフタをすると費用弱めて このまま 蒸し焼きにしていきましょうか ではいい感じと思いますそろそろオープンしましょうか 花かわいい 可愛いわよこれ うんブック等なってますそして ちょっと余分な脂を吹きましてですね 吹きまして あとは誰をどんどん入れていきます お醤油 小酒 みりん もうベーシックな おさ分 押忍 yeah この最後の雄またちょっとポイントねー これ絡めていきます ってですねこの 美味しいタレをまわしかけながら取ろうとするまで 見つめていってください の際時間で ただがとろっとなったところで 盛り付けましょうか 今彼 素敵な 広いを打つわよ 見てこんなぷっくらしたの えっ こういう感じで とは 残ったタレを ok たらの ステーキなので 故障でピリッと締めよ ということで ひょんな一言から生まれてしまいました 豚バラのぐるぐるステーキでございまー いやーこのぷっくら たまらんね [音楽] それではいただきます 旗てステーキに3辺が村がいいんですよね ラス的な断面 でこの素敵な 半面 挿入ね思想もしっかりあります 完璧 言われます ん うん うんうん ちょっとがわかりなんですけど そうになっているので柔らかくてジューシー j ジューシーでコクがあるけど さっぱりさせてくれる ひょんなことから 生まれた このレシピちょっと我が家でも定番になりそうです 最後までご視聴ありがとうございました 高評価とチャンネル登録もお願いいたしまー 悪いん

今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ！
たくさんのコメントが届いていた、噂の豚肉のぐるぐる焼き！

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:14 調理
07:21 試食

【材料（4個分）】
・豚バラ薄切り肉：250g
・青じそ：10枚
・塩、粗びきこしょう：少々
・小麦粉：適宜
●たれ
・しょうゆ、酢、みりん、酒：各大さじ1
・砂糖：大さじ 1/2

【ポイント】
　仲良くドッキング！

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
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＃料理
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