夏鍋??疲れた体にピッタリ!!おススメレシピをご紹介。

皆様、ご覧いただきありがとうございます。
今回は夏にピッタリな鍋をご紹介🫕
是非試してみてください!

【塩レモン鍋🍋】1人前
⚪︎白菜  120g
⚪︎水菜  30g
⚪︎ネギ  1/2本
⚪︎レモン 1/2個
⚪︎豚バラ肉 120g
⚪︎胡麻油  大さじ1
⚪︎塩胡椒  少々
〈つゆ〉
⚪︎水 250g
⚪︎鶏ガラスープの素 小さじ1
⚪︎酒        大さじ1
⚪︎塩        少々

〈作り方〉
1.白菜と水菜はお好きな大きさにきる
2.ネギはみじん切りにして、胡麻油と塩ご紹介で味付け。
3.鍋に水、鶏ガラスープの素、酒、塩を加えて沸騰させる。
4.沸騰させた鍋に豚バラ肉、白菜を入れて煮込み、火が通ったら仕上げに水菜とネギ、レモンをいれ軽く煮て出来上がり。

【カレー鍋🍛】 1人前
⚪︎ソーセージ 3本
⚪︎帆立や海老 40g
⚪︎キャベツ  50g
⚪︎ブロッコリー 50g
⚪︎パプリカ  30g
⚪︎しめじ   20g
〈つゆ〉
⚪︎水250g
⚪︎めんつゆ  大さじ2
⚪︎カレールー 20g

〈作り方〉
1.材料をお好みの大きさに切る。
2.鍋に、水、めんつゆを入れ沸騰させる。
一度火を消してカレールーを溶かす。
3.材料を入れ、煮込んで出来上がり。

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1件のコメント

  1. 鍋は身体を温めてくれるだけじゃなくて良いこと尽くしの万能な料理だと思います😃
    中華料理の「火鍋」も良いですよね😋🍲💨