大根とキャベツ　#漬物

大根とキャベツ　#漬物

大根一本、酢、砂糖（我が家には普通の砂糖はありません。生前母が使ってたパルスィート、カロリーゼロを使いました）、鷹の爪、昆布を適当。
柚子か柑橘系の皮があれば入れたら更に美味しいと思います。

#漬物