炊飯器で簡単！トロトロ～角煮♪【低糖質】【ダイエットレシピ】【ロカボレシピ】#short
長く煮込まなくても簡単にトロトロに仕上がります♪
欲張りなので、今回は大根とゆで卵も入れました。
☆炊飯器で簡単！トロトロ～角煮☆
【材料】
豚バラかたまり肉 500ｇ
ゆで卵 ４個
大根 1/2本
長ネギ（青い部分） １本分
しょうが薄切り １かけ分
水 400ｃｃくらい
酒 100ｃｃ
しょうゆ 大さじ4
ラカント 大さじ4
1
ゆで卵は殻をむいておく。大根は皮をむき、3～４センチの厚さに切る。豚バラ肉は３、４センチの大きさに切る。
2
豚肉をフライパンで軽く焼いておく。（焦げ目が軽く付く程度でよい）
3
炊飯器に、水と豚肉、長ネギ、しょうがをいれて炊飯スイッチをＯＮ。
4
炊飯が終わり、豚肉がやわらかく煮えたら、長ネギとしょうがは取り出して、卵、大根を加える。
5
材料がひたひたになるくらいの水を加え、酒、しょうゆ、ラカントも加え、もう一度炊飯スイッチＯN
6
炊飯が終了したら出来上がりです。
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