【贅沢朝ごはん】JK朝から絶品牛スジ煮込みを作って食べる！【圧力鍋で簡単レシピ】
はるあんの美味しい料理動画へようこそ♪
牛すじ煮込みの簡単な作り方！圧力鍋で時短メニューです♪
牛すじ煮込み＊分量
牛すじ 450g
こんにゃく 500g
お酒・醤油・砂糖・味噌は大さじ３〜４程度の同量です。
水はひたひたまで、だしの素は大さじ１ほど。
あれば、ねぎの青い部分や生姜
沸騰させてアクをとる
→味はつけずに圧をかけて20分
→調味料を入れて圧をかけ20分
→少し煮詰めて照りを出す
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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36件のコメント
僕の大好きな一品です。大根を入れると美味しいですよ。
お鍋ぇ〜
ドンガラガッシャーン
(´⊙ω⊙`)
新品の圧力鍋が家にあります…😂
はるあんさんの動画はいつも飯テロです！お腹がぐーっといってます(・・;)
ずっと見てられる楽しい！
鈴木京香さんに似てますね😃❣️
手毬寿司作れる？
それより脂身減らさないと太るよ
牛筋関西よね
はるあん可愛いくて料理上手で最高😍
はるあんちゃんめっちゃ可愛い
可愛いすぎる😂こんな奥さんだったら毎日定時にかえるわ🤣
美味しそう〜。
圧力鍋ちょっと怖いけど、
作ってみます。
とても☆おいしそ〜〜なのが伝わって僕も食べたくなったです♪
生唾ゴクリ！
かわいい。美味しそう。以上！
チャンネル登録者がもうすぐ70万人になりますね。
この投稿は2年前になっていますが「はるあん「」ちゃんの魅力は全く変わりませんね。
春あんいつも楽しくみていますレシピも、とつています
ほぉ。意外と本格的やんけｗ
親が立派なんやな。
ただ、こんにゃくはちぎれｗ
秘技！たのしみの舞＼(･o･)／
初めて見たけど。
手際の良さと使い込んだ圧力鍋に惚れそう。
具材切り忘れるという絶妙の隠し味がまた絶品ですね。
ホルモン、筋肉は戦後の闇市で安く庶民に愛されていたようです。
ちなみにホルモンの語源は放る物から来てるらしいです、
廃棄されるはずの部位をいかに旨く仕上げる精神は日本人ならではですね
先人方々には脱帽です
美味しそうですね。🥰私はこんにゃく切る時スプーンじゃなくてビールグラスで切る。
ニンジン、大根、ごぼうもいれようぜ🐱
あの圧力鍋は大事にしてください！ 朝から牛すじ煮込みって素晴らしい。牛すじのハードルを下げてくださったことに感謝。ところで、最初のゆでこぼしはともかくとして、次の圧力鍋の２０分のお湯も捨ててしまうんですね。おばさんはコラーゲンてんこ盛りのこのゆで汁は冷やして表面に固まったヘッドは別に取り除き、プルプルのゼリーとなった残りをまた煮込みに戻して一緒に煮込んでいます。そんなことするから時間がかかるのかな。それにはるあんさんにはコラーゲンなんか要らないものね。
はるあんちゃんいつも美味しいそうです♪なんだか癒されますよ😊💞
黒い味噌は八丁味噌じゃないですか？
大雑把？イエイエ、大胆JKです。まあ料理ちっちゃなこと気にしてもね〜。彼氏には無理なオッサンには、お父さんが羨ましい〜！
こんにゃく、スプーンでやるんですね
今度やってみてみます。
黒七味かけてもいいと思た
朝からww♪(*^-^*)
牛すじと豚すじの美味しい食べ方 もっと教えてください あと 鶏皮 も(^_^)ゞ 友人から これらの端材が タダで手に入るのですが 出汁 ぐらいしかできなくて もったいないなと思ってます 教えていただければ嬉しいです(´Д｀)(^_^)ゞ
牛すじの脂身は気になりませんか?
牛すじと豚すじの焼肉やってみて あと鶏皮の焼肉も美味しいかも(^_^)ゞ(*^-^*)
友人から 牛すじ 豚すじ 鶏皮の が タダで手に入るのですが 活用方法が出し 程度しか思いつきません 鶏皮はカリカリに焼いて食べてます あと GU とかも作ってます すじ肉の焼き物が知りたいです 煮物は結構あるのですが あまりにものは好きじゃなくて^_^;
すじ肉で唐揚げとか竜田揚げとかできないですかね?
魚も肉も 全てやすい部位 アナとか内臓を食べるのが好きなのです エスディージーズです それぞれ 美味しい食べ方たら教えてください 先日 すじ肉でハンバーグ作ったら ちょっとって感じでした^_^;