牛モモブロックはこうやって食べるのだ！【うす焼きステーキ丼】作り方
【材料】腹ペコさんの一人前
牛モモ肉 ３５０g
マヨネーズ 大さじ３
ニンニク １かけ
ブラックペッパー てきりょう💕
【ステーキソース】
醤油 大さじ１
ウスターソース 大さじ１
酒 大さじ１
タマネギ、レタス
ご飯 食べたいだけ💕
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マヨネーズを肉に塗ったら常温で１時間くらい置いてくださいね！
＃まかないメシ ＃ガーリックマヨネーズ ＃ステーキ丼 ＃ローストビーフ
47件のコメント
作りたくなりました。作ってみます。
350ｇペロリといく師匠流石でごぜーやす。肉にマヨを塗るのは驚きでした。私も歳なんでカルビよりハラミ、ロースです。て、こと〜
魅惑のガーリックマヨ。
良いお肉だと脂も上質なので沢山食べても胸焼けしないです。
人肌で脂が溶けるぐらい融点が低いやつなんて最高に美味い✨
半熟玉子が合いそう…🤗。！。
いつも粋が良くて面白いな～って見てます😸綺麗な厨房や綺麗な技に惚れ惚れします😻💝ありがとう🐈"
大将の歌だったり ヒノノニトンだったり けっこう毛だらけ学研のオバさん 『作るぜ』などなど 好きな口癖？たくさんあるんですが
食べる前の『さぁさぁ』と笑顔がとても好きです😄
あと ビニール手袋を輪ゴムで止める技が職場ですごく重宝しています
大将 ありがとうございます💐
大将 最高👍❤
お疲れ様です♪
まかないチャレンジさん、バレンタインのチョコは無視しましたかｗ
紅しょうが登場しないのは意外
めちゃくちゃ食欲そそられました(*^ω^)
今回も食べっぷり最高です‼️
過去に牛ももブロック（ローストビーフ用だったか？）をそのまんま塊ステーキに焼いて食べましたが、あまりの硬さに…大失敗でした。以来、牛もも肉は敬遠してまして…
しかしながら、このような感じでスライスしてからキチンとマリネすれば、美味しく柔らかく食べられるんですね。参考になりました。
それはおいしい、素晴らしいレシピの味がします
お疲れ様でした。
今回はマヨとガーリックでお肉をマリネード！早速、明日の夕食にしたいと思っております。
私は、シェフがタクアンを手でむんずと掴んで、パクッと口に入れて食べる！さすが、シェフならではの、タクアンのめしやがり方てすね。
それと、シェフが試食をしている時のBGMがすごくいいです👏👏👏
School Bus Shuffle!!
この曲大好きで、仕事をしている時にも頭の中につい出てきてしまいます😊
爽やかでリズム感のあるBGM。
シェフの動画にピッタリです👍
お疲れ様😊
食べたくなった🤗
塾長の動画見てる時、いつもよだれが出てしまうのは俺だけか？
強火のオラオラで。答えられねー。を聞きたい為に観てる
何この人の上から目線の 超うけるんだけど もー見ません!
ステーキにできるんですね。
肉の硬さもちょうどいい感じですね。
肉にマヨネーズを乗せて焼く料理は、ロシアの安い食堂の定番だったけど、日本とマヨネーズの味が違うから、楽しみだねどんな味なのか早く作りたいね。
美味しそうなので試してみたのですが、今見たら2年前程にも同じ様なレシピを動画で上げておられますね 笑
大将と一緒。
最近は赤身がが好き。赤身の良さがわかってきたっていう方が正解なのかも知れません。
しっとり柔らかｗ
最後炉端漬けで丼を拭うのが江戸時代の人の食い方で草（笑）
お店は、どちらに有るのですか?
食べに行きます!
漬物美味しいそうです!🤩
わかります！初めは黒毛行きたいんですけど、4枚くらいから「赤身 」ってなります。
簡単で美味い！自分の得意料理になりました！ありがとうございます！
焼いた後マヨネーズ油残りますよね！それは捨ててOKですか？もったいない気がします。ソースと混ぜると美味しかったですがカロリー高いですかね？
自分は 魚 党ですが無性に肉を食いたい時あります。今喰いたい。
食べ方が汚い
ご飯食べなきゃ駄目でしょ。
大将‼️弟子にさせて下さい🤣元❗板場です
赤身肉は経済的なんですけど結構避けちゃうんですですよね。早速作ります
いつも美味しいのありがとうございます。明日はお好み焼きで、明後日はハンバーグだけど先に作って食べたくて迷う😄
質問です。
マヨネーズが苦手なのですがマヨネーズの味はしますか、
宜しくお願いします。
まかないでステーキはいいの？贅沢♪
なんだろうな～～！
途中途中で食べる、沢庵の音が気になり過ぎですよ‼😆
シリコン製のスプーン、視聴者さんのプレゼントやったんですね！
ウチにも欲しくて探し回りましたけど、中々見つからなくて諦めてましたw
大将食うのはええから味変する暇ないね❤一気通貫気持ち良い❤
なんでマスターはこんなに旨そうにたくあん食えるのか。
異常に食いたくなるんだよな。
これ作りますッ！てことぉ！😂
シリコンヘラ👍『もったいない』ですよね😊
モテそうだなこの人
絶対 紅生姜だわ！
ローストビーフ作ろうと思いましたが、こっちにしますw❤😂🎉
美味しかったです！
家族のにも好評でしか😊
結構ボリューミーだ！ラーメンどんぶりだし。😊
想像以上に柔らかくできました！美味しかったです
美味そう😊
牛ももステーキは食べやすい。