一番早くて一番おいしい!塩だけで出来る”ローストチキン”の作り方!取り分け方と食べ方も!鶏は丸ごと食え!【ターキー】【コストコ】【丸鶏】【クリスマス】Vol.254

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    クリスマスがやってきます。皆さんは何をして過ごしますか?ディナーを食べにお出掛けするのも良いでしょう。でも家でホームパーティーも良いですよね。そんなときに主役になるのがこれ!「ローストチキン」です!やはりターキー的なものがあるとクリスマス感がぐっと増しますね!
    でも難しいんでしょ…?そんなことありません!塩つけて焼くだけ!実質5分で出来ちゃいます!!今回はそんな一番早くて一番おいしい作り方を教えます!クリスマス直前でも間に合う!今年の聖夜はこれで決まり!そして、ローストチキンを作るなら丸鶏に決まり!

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    【関連動画】
    筋子 https://youtu.be/tPMl90RUWJk
    数の子 https://youtu.be/1fQ78qNSQvo
    白菜の塩炒め https://youtu.be/malhZXqwTIk
    ステーキの焼き方 https://youtu.be/zwl2OWePYPM
    ビア缶チキン
    前編 https://youtu.be/AyBBFFqOnrc
    後編 https://youtu.be/3sfawQ7S6Sg
    クリスマスにオススメ
    ローストビーフ https://youtu.be/FKdKhJSVTkI
    サラダチキン https://youtu.be/d2ljxtQOFT4
    レンジだけで作れるサラダチキン https://youtu.be/u6gQsFc6DsI
    パーティーならすきやきでしょ https://youtu.be/cqobxFbPshI
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    ★今回の撮影場所
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    紹介動画 https://youtu.be/m_pXkYZwPnw
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    【Special thanks】
    ・城二郎さんのローストチキンの作り方 https://youtu.be/PYHtKTHBrF4
    ・ファビオさんのローストチキン作り方 https://youtu.be/MMB6k4rYbK8
    ・中華一筋さんの鶏油の作り方 https://youtu.be/UJQayN6wZyY

    – 目次 –
    0:00 今回のハイライト
    0:08 OP
    2:11 材料紹介
    3:05 調理開始 – 下準備 –
    5:08 本調理
    7:57 オーブンで加熱
    10:30 部位ごとに切り分け
    11:26 完成・実食
    14:47 ED

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    ウラワアラタさん 他

    【製作協力】
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    30件のコメント

    1. シンプルイズベスト!なレシピですね
      このレンタルスペース、明るい時だと印象違いますね

    2. いつぞややったミートソースより簡単にできるローストチキンのレシピ

    3. スズキさんの実食も見てみたいと思ってたので、最後にちょっと出てこられたのがうれしいです

    4. ホイルに溜まった肉汁+油はグレービーソースにしてかけて食べるともっとおしゃれになります!
      フライパンでさっと作れるのでおすすめです。

    5. 今年のクリスマスはこれで決まり!
      来年は今年を越えるターキーをお願いいたします!

    6. おいしそう
      25日は唐揚げにしようかと思っていたけどこれも良い
      1人で食べるにゃちょっと多いのが悩みどころ

    7. モモ肉(単体)をアルミホイル、濡れたクッキングペーパーとかでグルグル巻きにして水分逃げなくて、ゆっくり火が入る
      とかみたいにして逆に丸鳥で焼いたのと同じようにできたりしないでしょうか?←「できないから丸鳥でやってる」だと思いますが(笑)

    8. 美味しいほうで作りたいけど、この世の中で一番鳥が嫌いなので丸鶏は無理です。。。今日、泣く泣く丸鶏を素通りし、レッグを買ってきました。これからさっそく仕込みたいと思います。レッグが限界です。(毛が生えてたら終わりです)鶏肉は好きなのに(´;ω;`)

    9. 今日
      ローストチキン作りました!
      めちゃうまでした!
      敷居が高いとおもっていましたw
      コココロチャンネル見てなかったら一生作ってなかったと思いますw
      ローストチキン作る動画無数にあるとおっしゃってましたが、ローストチキン作るぞってYouTubeみることがないので
      普段見ているチャンネルで敷居が高そうだけど意外と高くない料理紹介していただけると、作れそうです♪
      相変わらずムロサキさんの試食なのにガチ喰い絵面とコメントいつも楽しく拝見させていただいてます!
      ありがとございます♪

    10. 僕が自宅で
      ローストチキンを完成させた時、

      友達は駅前のベンチで恋人と一緒に
      ファミチキを食べたみたいです。

      僕は優勝したんですよね?

      このローストチキンを作れば
      クリスマスは優勝なんですよね?

      しかし、不思議です。
      窓から見えるイルミネーションは
      今年も昨年と同じように飾られて

      寒い夜を暖めるかのように
      光るのです。

      でもどうしても僕の心はその光を
      美しいということを認めません。

      僕は優勝したはずなんです。

    11. 七面鳥を焼きたいけど売ってないし、家族で食べるにはでかすぎるんだよな・・・

    12. 学生1人ぐらしの頃は醤油・だしの素・コンソメみたいなところが定番で、
      塩って使い方がいまいちわからなかったんですよね
      でもこれらの調味料は旨味成分が多すぎて、良くも悪くも自己主張が激しい

      塩の使い方に気づいてから初心者を漸く脱した気がします

    13. 鶏は塩がシンプルで美味しいですね。塩焼きは料理の基本ですね。大平キノコ研究所の黒舞茸は香りが良く、天ぷらで塩を振って食べています。香りが強いでの会わせる食材が難しく、単調なレシピしか浮かびません。大西シェフのレシピが見てみたいです。

    14. 作った!ホント簡単やった!ハーブ入りのマジックソルトでやった。オーブンに入れる前にオーリブオイル塗った。あとは同じ工程。
      実に簡単で美味い!がんばってる感満載(笑)ただただその通りです(笑)

    15. コストコの丸鶏のロティサリーチキン699円がいかにコスパ高すぎるかということを再確認した

    16. 去年はオーブンなくてできなかったけど、今年はオーブンレンジ買ったのでチャレンジします!