今月のくるみパンVOL.28 東京一番の味を目指した自慢のハード系パン「パン・ド・カンパーニュ・ノア・レザン」 /　パン　オ　フゥ

今月のくるみパンVOL.28 東京一番の味を目指した自慢のハード系パン「パン・ド・カンパーニュ・ノア・レザン」 /　パン　オ　フゥ

JR山手線の五反田と大崎の中間に店を構える「パン オ フゥ」。オーナーシェフの佐藤崇裕に厚切りでくるみの味を楽しみたい「パン・ド・カンパーニュ・ノア・レザン」とごろっとしたくるみが入った重量感のある「コンプレ　ノア」を紹介していただきました。