【和食の基本】フライパンでできるオクラの土佐焼き【簡単レシピ】
意外と”漬け”や”浸す”料理が多いため、食べるまでに時間のかかるオクラ。
というわけで今回はさっと炒めて作れるオクラ料理の紹介です。
是非ともお試しくださいませ〜。
【材料】
・オクラ 1p
・醤油 大さじ1
・味醂 大さじ1
・酒 大さじ1
・鰹節 適量
◆使用しているオススメの調味料
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・家傳 山吹味噌(すみません、Amazonにありませんでした)
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◆京都大学の研究をベースにしたおいしい出汁の引き方
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◆大体毎日いるTwitter
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1件のコメント
とても美味しかったです!!
ありがとうございました❗