2才双子ごはん。肌荒れ、免疫力アップに良き「人参ごはん」 #shorts

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まるごと１本使う『人参ごはん』の作り方🥕

🐰くこのレシピの小話）

▶︎人参のオレンジ色はビタミンAの色。
　ビタミンAは、ほとんどの人が不足しているという
　調査結果も出ています。
　
▶︎子どもに嬉しいビタミンAの効能は
　「成長促進」です！
　細胞を作る、皮膚の代謝、目の健康、免疫力の維持。
　大人にも必要なものばかりです。

▶︎そんなビタミンAは、脂溶性ビタミンの１つなので
　油と一緒に摂取することで身体への吸収率がアップします。
　この人参ごはんに入れる「ごま油」もそのためです◎

【材料】
お米　　　４合
本みりん　大さじ２
酒　　　　大さじ２
塩麹　　　小さじ２
人参　　　大きめ１本
ごま油　　小さじ１

【作り方】
❶お米を洗って本みりん、酒、塩麹を入れ
　すし飯のラインまで水を入れよく混ぜておく

❷❶に、人参を１本まるごとすりおろして入れる

❸最後にごま油をまわし入れ、炊飯器にセットし
　通常モードで炊飯して完成。

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